??? 自治區食藥監局發布福喜問題食品清查緊急通知

??? 全區相關部門開展拉網排查

??? □新疆都市報記者 付瑞雪

??? 都市報訊 7月23日，新疆都市報記者從自治區食品藥品監督局了解到，自7月20日媒體披露了上海福喜食品有限公司的食品生產過程存在違法違規行為，麥當勞、肯德基等連鎖食品經營單位使用問題食品原料后，為了保障各族群眾身體健康和生命安全，自治區食品藥品監督管理局下發了《關于對上海福喜食品有限公司相關產品開展重點排查和全面清查的緊急通知》（以下簡稱“通知”，要求全區的質監部門、工商部門及食品藥品監管部門必須迅速排查涉及上海福喜食品有限公司相關產品的生產、經營、使用情況。

??? 通知要求，各地質監部門要對轄區內所有食品生產企業開展徹查工作。其中包括檢查企業的原料購入和使用記錄；是否購進和使用上海福喜食品有限公司和歐喜投資（中國有限公司（上海福喜食品有限公司投資方投資設立企業生產的產品；對檢查中發現購進和使用其生產的產品，要依法責令企業停止使用、就地封存；對其生產產品要依法處置。

??? 同時，要加大對食品生產企業的監督檢查力度，檢查其是否存在使用過期、變質食品或回收食品原料生產加工食品的行為，對檢查中發現的違規違法行為，要依法查處。

??? 其次，各地工商部門應迅速對轄區內食品批發市場、超市、商場、冷庫等涉及肉及肉制品的儲存、經營單位進行全面清查，重點對歐喜投資（中國有限公司、上海福喜食品有限公司相關產品進行重點排查，要求經營者必須嚴格落實進貨查驗等法定責任和義務，一經發現相關產品，立即采取有效措施，下架并封存所有產品。

??? 此外，通知稱，各地食品藥品監管部門迅速對轄區內餐飲服務單位進行全面清查，重點對肯德基、德克士、必勝客等可能使用歐喜投資（中國有限公司、上海福喜食品有限公司產品的餐飲服務單位進行檢查，責令餐飲服務單位立即停止使用、銷售涉及上海福喜食品有限公司生產的所有食品（含餐飲服務單位加工的食品，并就地封存。要求餐飲服務單位必須落實食品安全主體責任，落實采購、儲存、使用的食品原料進貨查驗和索證索票制度，堅決杜絕使用過期、變質食品原料加工制作食品等違法行為。發現違法違規經營行為，立即依法查處。