中國消費者協會、北京市消費者協會6月13日聯合組織開展了“食品安全消費者探訪日”活動。

　　據悉，此次活動根據國家食安辦等17部門《關于開展2014年全國食品安全宣傳周活動的通知》精神，按照國家工商總局工作部署，落實“尚德守法 提升食品安全治理能力”主題的系列活動之一。此次活動組織了消費者代表、媒體代表、食品專家等60余人，針對消費者關心的食品安全問題，深入到食品生產**線，探訪企業執行食品安全質量要求情況。據悉，這是

　　在合興餐飲集團南河農業公司蔬菜基地、蔬菜加工廠和肉類加工廠，消費者代表見證了從田間地頭，種、加工基地到餐桌食品的全過程，了解到企業從源頭上做好食品質量安全的操作流程，增強了消費者對國家食品安全工作的信心。在北京三元食品瀛海工業園區，消費者觀摩了乳制品生產、加工、檢測、運輸的各個環節，并通過企業在食品安全方面的高標準指標數據，了解到企業不斷為保障食品安全所做的努力。活動過程中，來自中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所副所長國偉博士、國家食品安全風險評估中心一部主任徐海濱博士還就消費者關心的食品安全檢測和風險控制等問題進行了現場解答。

　　中消協副秘書長栗元廣在探訪日活動中指出，消費者協會開展這項活動，旨在通過消費者的切身體驗，在幫助企業做好食品安全工作的同時，也更多地了解食品行業企業在保障食品安全方面的努力，逐步消除廣大消費者對食品安全消費的誤解與盲區，增強消費者對我國食品安全保障制度的信心。北京市消協秘書長董青呼吁廣大消費者多了解有關食品安全消費知識，努力做到安全消費、健康生活。