作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 記者日前從安徽省質(zhì)監(jiān)局獲悉,我國(guó)**節(jié)約型
??? 節(jié)約型餐飲標(biāo)準(zhǔn)首次明確餐飲企業(yè)應(yīng)有一名高層管理人員負(fù)責(zé)節(jié)約型餐飲工作,建立健全節(jié)約餐飲相關(guān)的管理制度及獎(jiǎng)懲措施。餐飲組織應(yīng)采取多種方式在大廳、包間(廂、餐桌等餐飲場(chǎng)所的醒目位置清晰顯示節(jié)約餐飲信息,且裝修應(yīng)環(huán)保、簡(jiǎn)潔、樸素、實(shí)用,不應(yīng)過度、過量配置;應(yīng)開發(fā)設(shè)計(jì)半份菜、小份菜、個(gè)性化套餐等能滿足節(jié)約餐飲需求的節(jié)約型菜單,且應(yīng)標(biāo)注食材分量、價(jià)格和節(jié)約餐飲的提醒信息;應(yīng)制定退餐調(diào)餐規(guī)則,并明確告知消費(fèi)者。在點(diǎn)餐時(shí),應(yīng)向消費(fèi)者介紹節(jié)約餐飲的菜品或套餐;消費(fèi)者添菜和過量飲酒時(shí),均應(yīng)給予提醒;結(jié)束時(shí),提醒消費(fèi)者帶走剩余的飯菜、飲品,并提供打包用品,對(duì)于特殊剩余飯菜,應(yīng)說明其二次加工和貯存的方法。標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)餐飲廢棄物資源化利用提出要求。
??? 該標(biāo)準(zhǔn)由省質(zhì)監(jiān)局、省商務(wù)廳共同提出。省質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我省將遴選一批節(jié)約意識(shí)強(qiáng)、基礎(chǔ)好的餐飲企業(yè),開展試點(diǎn),**打造節(jié)約型餐飲標(biāo)準(zhǔn)化體驗(yàn)包間、包廂,讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)節(jié)約型餐飲服務(wù)。然后通過試點(diǎn)示范,逐步向全省面上推開,并爭(zhēng)取主導(dǎo)制定《節(jié)約型餐飲》相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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