??? 今日是廣州冰鮮雞銷售試點**天，但記者一早來到多家試點市場發(fā)現(xiàn)，能開賣冰鮮雞的檔口并不多，有的市場雞檔干脆關(guān)門歇業(yè)，有的雞檔檔主則著急貨一直沒到。據(jù)廣州市肉菜協(xié)會負責(zé)人今晨統(tǒng)計，近八成改造檔口不開門做生意。

??? 記者從越秀區(qū)福今、東川新街市和登峰市場了解到，今日銷售的冰鮮雞價格*貴的78元/只（800克，*便宜的31.2元/只（940克。

??? 品種較少價格有點高

??? “過來看看啊，看下冰鮮雞價格多少，沒打算買。”今晨8時，在福今肉菜市場新裝修好的雞檔，市民陳姨告訴記者。像陳姨這樣對冰鮮雞充滿好奇的市民成為大多數(shù)，記者從東川新街市了解到，至記者截稿時止，來該市場買雞的顧客只有以往的五分之一左右。

??? “從八點到現(xiàn)在賣了五只冰鮮雞。”福今肉菜市場的負責(zé)人告訴記者，一位檔主今晨3時進了40只冰鮮雞四個品種試試行情，目前來看的消費者多，買的少。價格有點高可能是其中一個關(guān)鍵原因。“鳳中皇78元/只（800克，烏鳳雞45元/只（1000克左右。”這是記者在福今肉菜市場看到的冰鮮雞價格。而在東川新街市，來自廣東天農(nóng)的整只冰鮮雞價格也從73元/只到42元/只不等，每只雞的重量大約在1000克到1500克左右。另外，也有一些分割好的冰鮮雞，大約十多元一盒。

??? 而在登峰市場，原來六家雞檔只開了兩家，檔主告訴記者，目前只賣兩種冰鮮雞，“31.2元/只（940克的江村黃雞和58元/只的走地雞。”

??? 不少檔口改造尚未完成

??? 在越秀區(qū)龜崗大馬路的東山肉菜市場里，碩大的藍白雨篷布攔住了家禽經(jīng)營檔口。據(jù)現(xiàn)場施工人員介紹，4日才開始進駐、進行檔口改造，預(yù)計工程還需要七天時間才完成。

??? 周建輝所在的東山肉菜市場原有四家活禽經(jīng)營檔口，改造后只剩他和另一位周生選擇繼續(xù)試營生鮮雞，而另外兩位檔主的攤位則直接被江豐公司拿走，轉(zhuǎn)成該公司的直營店。

??? 而在東川肉菜市場，記者看到，除原有的一家天農(nóng)生鮮雞檔正常經(jīng)營外，其它活雞改造的檔口均沒有開市。

??? 就在記者截稿之時獲悉，東山肉菜市場所在的街道，已通知家禽經(jīng)營檔主領(lǐng)取升級改造而產(chǎn)生休業(yè)影響的補貼。補貼內(nèi)容為半個月的檔租。

??? 檔主跟供應(yīng)商談不攏價格

??? 福今肉菜市場內(nèi)另一家雞檔檔主朱先生至記者截稿時（9時30分還沒等到廣東天農(nóng)的送貨。“我從早上七點就開始催，訂了40多只冰鮮雞，到現(xiàn)在都沒有收到貨，真是急死了。”朱先生很氣憤。

??? 今日一早，在珠光市場里，六個雞檔檔主圍住記者表示，跟供應(yīng)商談不攏價格，所以到現(xiàn)在也沒有進貨。“我的市場的雞一直在廣州都算比較便宜的。現(xiàn)在供應(yīng)商要求送貨價*低15元/斤，比較貴的30元/斤，生意根本沒法做。”有檔主告訴記者，已經(jīng)跟該市場簽了五年的合同，現(xiàn)在還剩下兩年，要裝修雞檔還要花去1萬元左右，現(xiàn)在大家都不知道該怎么辦。

??? “4日晚上6點，我向廣東天農(nóng)食品有限公司咨詢拿貨的事，誰知天農(nóng)告訴我，他們不收現(xiàn)金，只接受銀行劃賬。賬到給雞。你想想，早上6時，哪家銀行會開門劃賬啊？”荔灣寶華市場一檔主說：“不光不接受現(xiàn)金交易，天農(nóng)還要收取加盟費。”

??? “江豐公司雖然可以現(xiàn)金交易，不收按金，但是卻要檔主簽了合同后才給提貨。合同期*少簽一年，我們擔(dān)心現(xiàn)在食客的習(xí)慣沒有改變，一下子要簽一年約，誰的心里都沒有底。”檔主說。

??? 廣州市肉菜協(xié)會負責(zé)人分析，經(jīng)過**緊張的準(zhǔn)備，試點市場基本準(zhǔn)備了檔口和冰柜，現(xiàn)在是供貨商變得銜接不到位了。

??? 記者試著打電話向越秀區(qū)和荔灣區(qū)的工商部門反映情況，結(jié)果得到的回復(fù)是：供貨企業(yè)歸屬白云區(qū)，檔主所反映情況均為企業(yè)行為，他們無權(quán)干涉。

??? 協(xié)會呼吁降低合作門檻

??? 據(jù)此次生鮮雞主要試點地區(qū)越秀區(qū)的家禽經(jīng)營者表示，改造后的生鮮雞檔，品種單調(diào)，市民選擇明顯減少，貨源可供應(yīng)的雞類品種大約只有三種，即：湛江雞、芳村黃雞、清遠麻雞，“竹絲雞都沒有。”而之前活雞檔里，至少還有白鴿、鴨、鵝等其他禽類。廣州市肉菜市場協(xié)會收集眾多檔主意見表示，希望三家配送企業(yè)降低合作門檻，同時減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。

??? 記者看到，早上7時許，已有不少早起的廣州大媽前來市場買菜，因為買不到生鮮雞，一些人不得不計劃轉(zhuǎn)往一江之隔的海珠區(qū)買活雞。

??? 上午9時許，記者獲得越秀區(qū)方面的回應(yīng)：“越秀區(qū)政府在敦促市場清退活禽產(chǎn)品和升級改造過程中，積*宣貫試點工作相關(guān)政策，積*為市場開辦方和經(jīng)營業(yè)戶排憂解難，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶支持和配合試點工作，力爭已完成初步升級改造的市場至少有1檔銷售生鮮家禽產(chǎn)品。”