作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 全省出欄
??? 去年12月以來,我省生豬價格一路下跌。4月23日,全省出欄瘦肉型生豬價格均價為10.2元/公斤,創近年來新低。目前,山西豬糧比價連續13周跌破6:1的盈虧平衡點,持續處于黃色預警(價格中度下跌區域。一家養殖企業的負責人說,養殖成本不斷增加,目前一頭100公斤左右的育肥豬,成本要1500元左右,按照當前的生豬收購價格,每頭豬要虧損400多元。雖然賠錢,但豬卻不能不賣,因為豬越長得大,吃的飼料越多,賣的晚了更賠錢。
??? 省政府決定啟動緩解生豬市場價格周期性波動調控預案。為了提振生產者的信心,我省決定開展地方儲備凍豬肉收儲。我省商務、財政、物價部門將積*做好地方儲備凍豬肉收儲,必要時適當增加省級凍豬肉儲備規模。各市也要適當增加凍豬肉儲備規模。同時,相關部門將密切關注當前生豬市場動態,定期在政府門戶網站發布各項監測信息,引導生豬生產經營者合理調整養殖規模和結構,規避市場風險。物價部門將進一步加強市場監管,維護正常的市場價格秩序,還要清理整頓在生豬飼養、運輸、屠宰、銷售等環節的不合理費用。
??? 不過,我省生豬生產領域的局面能否扭轉還需看全國的形勢。當前,國內生豬養殖業已處于冰點。肉價連跌5個月,每頭生豬平均虧損315元,創1999年以來的新高。記者了解到,長期以來,國內豬肉價格就一直存在周期性波動。1985年、1988年、1994年、1997年、2004年、2007年、2011年波動明顯,價格年環比波動幅度超過了10%.每次價格下跌,都會造成養殖戶大量減少飼養量;這樣又會導致價格報復性上漲,帶動飼養量大幅增加。如此循環,就形成所謂的“豬周期”.
??? 山西財大專家認為,減弱“豬周期”負面影響,關鍵在于養殖業走規模化道路,建立區域性或全國性的大型養殖企業,有計劃地進行生產和銷售,降低小型企業或散戶盲目增減養殖數量帶來的風險。同時,應由政府或行業協會建立全國性的信息系統,及時提供產銷信息和建議。我省養殖企業多為中小企業,應關注行情變動,適時進行生產結構調整。
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