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專家:超市兒童牛奶含多種添加劑 不利健康

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 央廣網(wǎng)北京4月6日消息(記者馮悅據(jù)中國之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道,目前,市場上許多兒童牛奶號(hào)稱具有“開發(fā)智力、促進(jìn)腸胃健康及補(bǔ)充鈣鐵鋅”等功效,讓消費(fèi)者難辨真假。記者就此進(jìn)行了調(diào)查采訪。

??? 記者在超市里看到,乳制品貨架上擺放著琳瑯滿目的兒童牛奶,幾乎占去了盒裝牛奶貨架的半壁江山,種類多達(dá)七八種。在廣告宣傳中,兒童牛奶產(chǎn)品被冠以采用了獨(dú)特配方,部分產(chǎn)品的外包裝上還印有開發(fā)智力、補(bǔ)充鈣鐵鋅、強(qiáng)健骨骼等字樣。盡管兒童牛奶價(jià)格比普通牛奶貴出1倍,但是,仍然贏得了不少家長的青睞。在超市中,記者看到不少家長都在給孩子挑選相關(guān)產(chǎn)品。

??? 消費(fèi)者:小孩子都喜歡喝。

??? 消費(fèi)者:小朋友愿意喝就會(huì)給他買了。

??? 記者在查看了兒童牛奶的成分表后發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)兒童牛奶產(chǎn)品中都含有食品添加劑,而且種類還不少。比如:某品牌的兒童成長牛奶中,含有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等10種食物添加劑。而像“磷酸鈉類添加劑”雖然可以讓奶的口感更好,但會(huì)妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收,對(duì)孩子沒有什么好處。國家一級(jí)營養(yǎng)師穆亞敏說:

??? 穆亞敏:目前超市里銷售的兒童牛奶,*少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精,不提倡在兒童食品中添加。因?yàn)椋绻砑舆@些的話,會(huì)增加兒童腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。

??? 營養(yǎng)專家穆亞敏提醒說,一些牛奶廠商為了招攬顧客,往往會(huì)在牛奶的外包裝上,打著增長智力,增強(qiáng)骨質(zhì)等保健口號(hào)。其實(shí),這都只是商家的噱頭。兒童飲用之后,并不會(huì)產(chǎn)生額外的保健效果。

??? 穆亞敏:按照我國目前的管理法規(guī)規(guī)定,須做到一個(gè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑囼?yàn)。試驗(yàn)證明這些有效成分對(duì)身體有效以后,申請(qǐng)一個(gè)保健食品的批號(hào)。但是,目前市場上賣的兒童牛奶都沒有保健食品的批號(hào)。

??? 食品安全專家董金獅建議,兒童牛奶產(chǎn)品盡量少喝,尤其是3歲以下兒童。

??? 董金獅:為了這些營養(yǎng)成分,還要喝進(jìn)去這么多添加劑,這就不一定劃算了。

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