??? 3月8日，在經濟日報社主辦、中國經濟網和中國食品科學技術學會聯合承辦的"兩會議食廳--2014全國兩會代表委員食品安全懇談會"上，全國人大代表、北京大興區龐各莊西瓜產銷合作社社長馮樂平表示，如何把控食品安全，讓老百姓吃上*干凈、*放心的食品？馮樂平認為，應該做到四點。

??? **，企業家的責任心。企業家**要做人，把人做好了，事才能做好。做企業、做市場，企業家的良心先做到位。

??? 第二，安全的食品不是檢出來的，應該是種出來的。她舉例說，大興龐各莊位于沖積平原，具有種植好西瓜得天獨厚的自然條件，但是近兩年隨著工業污染、煤炭污染、尾氣污染以及農業污染的加劇，對種植業產生了一定影響。為此市政府投入了大量資金，做什么？整治土壤重金屬含量，改變土壤品質。所以說安全產品一定要從源頭抓起。另外，我們在全國有三萬畝基地，都是我們自己可控的地塊和農民能夠管理的地塊，公司負責采購包括所有的農藥、種子、化肥，現在基本不使化肥了。

??? 第三，標準一定得制定，企業必須遵守國家標準。

??? 第四，流通過程的監管應該分級，然后分層。

??? 馮樂平介紹說，龐各莊西瓜從采收開始就進行分檢，也就是把農業的產品完全按照工業化的產品流程，大小分開。這方面，國外其實已經做到了，國內的農產品標準化還相去甚遠。"我覺得做農業、做農產品，尤其是原始的產品，還得用工業化的手段來管理，把原始產品分級、分類。這兩年我們在研發一種無破損的透視檢測儀器，可以檢測產品維C含量是多少，成熟度是多少，有沒有重金屬殘留。細分農業產品，規范標準應該是保證食品安全的一個措施。

??? 就農產品追溯體系，馮樂平認為，現在產品追溯形式化比較多，真正做到二維碼推進，實現真正的追溯還有一定的距離，這應該是發展中的問題。

??? 馮樂平對正能量的話題也很關注，她說："現在社會上對食品安全問題炒的很多，政府部門要及時回饋社會上的一些謠言，發揮正面渠道的正能量。

??? 會上，食藥監總局食品監管一司副司長陳傳意還特意請教馮樂平："每年夏季，北京街頭賣的西瓜到底是不是正宗的大興西瓜？"

??? 馮樂平透露，正宗的大興西瓜賣不到市區，"我們是預前銷售，剛開始種就開始訂購，都是定點渠道供應的，超市也很少供應。所以您還真得上我們的基地買。"