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全國人大代表:建議國家建立禽肉收儲機制

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 過去的一年,H7N9一度讓大家聞"禽"色變,許多活禽養(yǎng)殖戶也深受影響。

??? 來參加全國兩會前接待了不少養(yǎng)殖戶的全國人大代表、溫嶺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長林燚(yì,這位曾經(jīng)因研制出"玉麟"西瓜而被稱為"西瓜皇后"的代表,這次帶來的就是關(guān)于不再讓H7N9等疫情影響家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。

??? 有一個統(tǒng)計數(shù)據(jù)很能說明,家禽產(chǎn)業(yè)在我國"三農(nóng)"發(fā)展和社會穩(wěn)定中占據(jù)重要地位。2012年禽肉產(chǎn)量1823萬噸,占肉類總產(chǎn)量的22%,禽蛋產(chǎn)量2861萬噸,產(chǎn)值6896億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的25%.從事家禽養(yǎng)殖的(場戶達4171萬戶,從業(yè)人員超過7000萬人,涉及1.3億人生計。

??? 林燚所熟知的一位鴿子養(yǎng)殖戶,每天的飼料投入是5000元,算下來每月僅飼料成本就達15萬元,如果因突如其來的疫情不再喂養(yǎng),之前的投入就都打了水漂;如果堅持下去,又沒法預料市場何時能恢復正常。

??? 怎么讓這些養(yǎng)殖戶減少損失?在林燚看來,在活禽收購方面,國家應(yīng)該建立類似豬肉收儲一樣的機制。

??? 豬肉的收儲機制,就是中央和地方以4個月為一個儲備周期,當豬糧比達到某一比例時,加大或者減少豬肉收購。*后產(chǎn)生的結(jié)果,就是穩(wěn)定了市場上的豬肉價格,對于養(yǎng)殖戶們來說,減少了價格大起大落所造成的風險。

??? 按照林燚的觀點,就是在禽價低于一定的禽糧價格比時,以及發(fā)生突發(fā)事件、家禽銷路受阻時,啟動國家收儲禽肉機制。

??? 林燚還建議,抓緊制訂《畜禽屠宰管理條例》,畜牧產(chǎn)業(yè)鏈采取"規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鮮運輸、分割銷售".

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