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長(zhǎng)春貝思特食品公司凌亂不堪 面包原料堆在污水地面

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)


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? ? 這個(gè)生產(chǎn) 面包的車間環(huán)境堪憂 新文化記者 王強(qiáng) 攝
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? ? 該面包廠生產(chǎn)車間凌亂不堪，衛(wèi)生狀況堪憂 本組圖片 新文化記者 王強(qiáng) 攝
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? ? 裝蛋液的容器直接放在地上
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? ? 工作人員也沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)著裝
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? ? 剛出爐的面包成排地?cái)[放在貨架上，聞起來(lái)還帶有一股面包香氣。可10多米外，餡料、面粉堆放在流淌著污水的地上，加工機(jī)器上到處都是黑色污漬，工人穿著粘滿面粉的舊棉襖，直接將面包推進(jìn)烤爐。
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? ? 4月6日，有群眾舉報(bào)，在長(zhǎng)春市西四環(huán)路與迎賓路交會(huì)處一家面包加工廠無(wú)證經(jīng)營(yíng)。新文化記者跟隨長(zhǎng)春市 食藥監(jiān)局執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊 檢查，發(fā)現(xiàn)名叫長(zhǎng)春市貝思特 食品有限公司的面包生產(chǎn)廠，工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和 食品生產(chǎn)許可證注冊(cè)地址與實(shí)際不符，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境臟亂差。
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? ? 記者踏查

? ? 原料堆放在污水地面
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? ? 4月6日下午2點(diǎn)，新文化記者跟隨長(zhǎng)春市食藥監(jiān)執(zhí)法人員來(lái)到西四環(huán)路與迎賓路交會(huì)處，在一處沒(méi)有任何明顯標(biāo)志的倉(cāng)庫(kù)里，竟隱藏著一家生產(chǎn)面積達(dá)到600平方米的面包加工廠。
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? ? 新文化記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，廠房?jī)?nèi)機(jī)器轟鳴，地面上沒(méi)有鋪瓷磚，只有水泥，原料也沒(méi)有按照規(guī)定干濕分離。在配料間，白糖、調(diào)味醬、添加劑隨意堆放在地面上，地上到處都是污水。面袋與垃圾袋、臟水盆、水桶堆放在一個(gè)房間。盛裝雞蛋用的水桶和添加劑配料直接放在地上，幾臺(tái)攪拌機(jī)上布滿污漬而且已經(jīng)發(fā)黑，搟面杖直接泡在臟水桶里。
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? ? 廠房?jī)?nèi)有10多名工人正在生產(chǎn)面包，他們穿著臟衣服，只系一次性圍裙和戴著一次性頭套，有些分割面包的工人甚至沒(méi)有戴口罩。
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? ? 在烘烤間，新文化記者看到，一名工人穿著一件破舊棉襖，腳上穿著舊棉鞋，戴著已經(jīng)發(fā)黑的線手套，身上粘滿面粉，手推腳蹬直接把面包推進(jìn)烤爐。
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? ? 而且在車間里，工人用煤氣罩烘烤機(jī)器，液化氣罐與機(jī)器電源的距離不到一米。執(zhí)法人員表示，工人的這種行為存在著嚴(yán)重的消防隱患。
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? ? 執(zhí)法部門

? ? 證照地址與實(shí)際不符
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? ? 隨后，食藥監(jiān)執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者出示工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證，拿到證照后發(fā)現(xiàn)，證照上的生產(chǎn)地址位于長(zhǎng)春市綠園經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，與實(shí)際生產(chǎn)地點(diǎn)明顯不符，屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)。但該廠負(fù)責(zé)人解釋稱，該廠名叫長(zhǎng)春市貝思特食品有限公司，面包品牌為“龍利發(fā)”，已經(jīng)生產(chǎn)6年時(shí)間，不久前原房主要求他立即搬家，因此搬到現(xiàn)在的生產(chǎn)地點(diǎn)，還沒(méi)來(lái)得及重新辦理，就被群眾舉報(bào)了。該負(fù)責(zé)人自稱剛搬到新地點(diǎn)才2天，正在調(diào)試機(jī)器。但執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)上萬(wàn)個(gè)面包成品和半成品。執(zhí)法人員表示，在未經(jīng)食藥監(jiān)部門檢查許可之前，私自生產(chǎn)屬于違法行為。現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員隨即查扣了該公司近日銷售票據(jù)。
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? ? 此外，檢查中執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，部分未使用餡料已經(jīng)超出保質(zhì)期4個(gè)多月。“本來(lái)食藥監(jiān)部門通知下周來(lái)檢查，可我們卻抱著僥幸心理。”該廠一位負(fù)責(zé)人后悔地對(duì)新文化記者說(shuō)，由于搬家匆忙，很多機(jī)器剛擺好就開(kāi)始生產(chǎn)，配料散亂擺放在車間里，還沒(méi)來(lái)得及收拾，就趕緊生產(chǎn)。這些面包主要銷售到附近村鎮(zhèn)的小賣店。
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? ? 執(zhí)法人員對(duì)該廠的賬目進(jìn)行扣押，對(duì)該廠展開(kāi)調(diào)查。
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? ? 既往記錄

? ? 曾被檢出使用禁用添加劑
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? ? 記者檢索發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)春市貝思特食品有限公司此前曾在吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢中被發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題。
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? ? 去年，吉林省食藥監(jiān)局抽檢6類食品153批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次。其中，長(zhǎng)春市貝思特食品有限公司生產(chǎn)的香甜蜜豆面包中檢出不得使用的檸檬黃。
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