??? 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息? 2013年下半年，寧夏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作，對食品原料、餐飲制成品、餐飲具三大類23個品種、1941個批次的樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，樣品總體合格率為91.7 %,全區(qū)餐飲食品安全狀況呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的發(fā)展趨勢。

??? 檢測結(jié)果顯示，銀川市抽檢樣品合格率為92.2%,石嘴山市合格率為92.4%,吳忠市合格率為88.9%,固原市合格率為91.7%,中衛(wèi)市合格率為94.1%;非發(fā)酵豆制品、辣椒醬（粉、食用植物油、生牛肉、生雞肉、麻辣燙湯汁、生羊肉、皮蛋、紅葡萄酒合格率均為****,食用菌、糕點（面點、自制熟肉制品、涼拌菜、煎炸用植物油、火鍋底料、毛肚合格率均在90%以上，自制飲料、油條、粉條（粉絲等樣品合格率在80%以下。

??? 寧夏食品藥品監(jiān)督管理局 表示，各級食品藥品監(jiān)管部門對抽檢不合格樣品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了依法處置，立案79起，責(zé)令整改47家，警告15家，罰款107150元。

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不合格產(chǎn)品信息表.doc
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