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寧夏對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)使用塑料袋套碗說(shuō)“不”

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 新華網(wǎng)銀川11月16日專(zhuān)電(記者任瑋在碗、盤(pán)等餐飲器具上套塑料袋使用,或使用塑料袋外帶食品,這在不少消費(fèi)者看來(lái)"干凈衛(wèi)生",經(jīng)營(yíng)者也覺(jué)得免洗省事,卻不知高溫、油脂可使塑料袋滲出有害物質(zhì),存在食品安全隱患。近期,寧夏食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)啟動(dòng)了全面專(zhuān)項(xiàng)檢查,禁止餐飲環(huán)節(jié)使用塑料袋套碗、使用非食品級(jí)塑料袋外帶等行為,否則將依法懲處。

??? 塑料袋套碗現(xiàn)象在一些經(jīng)營(yíng)麻辣燙、釀皮、燴肉、羊雜等小飯館里相對(duì)普遍。記者從寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,這些塑料袋多為一次性塑料袋,在高溫、油脂環(huán)境下,可分解出有害物質(zhì),長(zhǎng)期使用對(duì)人體健康產(chǎn)生危害,存在食品安全隱患。

??? 對(duì)此,寧夏食品安全監(jiān)管部門(mén)在全區(qū)開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禁止使用塑料袋套碗專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),禁止餐飲服務(wù)單位給碗套袋,禁止使用非食品用塑料袋盛放出售直接入口食品。檢查的重點(diǎn)場(chǎng)所為各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂、麻辣燙店等小型餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)餐飲單位和餐飲類(lèi)食品攤販,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否使用消毒餐飲具,是否使用塑料袋套餐具盛放食品,是否使用非食品用塑料袋盛放出售豆?jié){、油條、釀皮、燒烤等食品。執(zhí)法人員將按照食品安全法律法規(guī)對(duì)違法行為給予行政處罰。

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