作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 日前,山東媒體報(bào)道稱,青島出入境檢驗(yàn)檢疫局近期攔截的不合格
??? 34噸韓國牛奶飲料被檢測出固體團(tuán)
??? 據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道,近日,青島出入境檢驗(yàn)檢疫局感官檢驗(yàn)檢測一批34噸的韓國進(jìn)口香蕉牛奶飲料時發(fā)現(xiàn),飲料中有大量明顯可見的固體顆粒物,有的甚至結(jié)成了較大的固體團(tuán)。這個結(jié)果與我國相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對含乳飲料的感官要求相悖。
??? 據(jù)悉,在我國含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,含乳飲料必須達(dá)到包括滋味和氣味、色澤、組織狀態(tài)等三方面的感官指標(biāo)。對于組織狀態(tài)的要求,有明確的表述規(guī)定,即為"均勻細(xì)膩的乳濁液,無分層現(xiàn)象,允許有少量沉淀,無正常視力可見外來雜質(zhì)".
??? 走訪南京市場 進(jìn)口產(chǎn)品無說明標(biāo)識
??? 記者走訪沃爾瑪、金潤發(fā)、BHG精品超市等多家大型超市發(fā)現(xiàn),在南京主要市場出售的香蕉牛奶中,分為韓國進(jìn)口與國內(nèi)本土生產(chǎn)兩種。市場上主要流通的韓國進(jìn)口牛奶品牌有三種,容量在190毫升至220毫升,價格在8元至16元之間。一是在淘寶上同樣熱銷的賓格瑞香蕉牛奶,進(jìn)口商為青島某經(jīng)貿(mào)有限公司;二是壽爾香蕉牛奶飲品;三是韓國延世牧場香蕉味牛奶飲料,由韓國延世乳業(yè)有限公司生產(chǎn),威海一貿(mào)易公司經(jīng)銷。
??? 而近年來,國產(chǎn)香蕉牛奶也開始流行,南京衛(wèi)崗、蒙牛、新希望等乳業(yè)企業(yè)都生產(chǎn)出該類產(chǎn)品。相對而言,其價格相對較低,200毫升至250毫升之間的瓶裝價格在5元左右。國內(nèi)外香蕉牛奶產(chǎn)品*大的區(qū)別在于,在所有的進(jìn)口香蕉牛奶中都無關(guān)于沉淀物的解釋,而國內(nèi)產(chǎn)品中都含有"少量沉淀,屬正常現(xiàn)象"的標(biāo)識。
??? 專家:喝前搖一搖 建議喝單一的牛奶
??? 就此,記者采訪江蘇省中醫(yī)院特聘**營養(yǎng)師史垠垠。據(jù)史醫(yī)師介紹,含乳飲料是指以新鮮牛乳為原料,加入水和適量輔料如可可、咖啡、果汁和蔗糖等物質(zhì),經(jīng)有效殺菌制成的具有相應(yīng)風(fēng)味飲料。
??? 發(fā)現(xiàn)飲品內(nèi)出現(xiàn)一些類似固體的物質(zhì),消費(fèi)者可以通過輕微搖晃判斷其好壞。如果能夠溶解,那基本上就是無害物質(zhì),搖晃都不溶解的物質(zhì)可能對身體有害。但不少牛奶飲品包裝都是不透明的,史醫(yī)師建議消費(fèi)者可以購買一些單一的牛奶,純牛奶和新鮮的牛奶營養(yǎng)價值會更高,這些添加了水果等的牛奶其實(shí)并沒有直接攝入水果的營養(yǎng)價值高。記者 熊偉玲
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