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常食高油脂高熱量食物患胰腺癌的風險會增加

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 一項對動物進行的新研究發現,如果常食用高脂肪和高熱量食物,患胰腺癌的風險就會增加。

??? 美國加州大學洛杉磯分校的研究人員對老鼠進行了實驗,他們讓老鼠攝取高熱量和高脂肪的飲食,進而產生肥胖問題,老鼠胰腺很容易出現異常癌癥病變,且數目也會異常增多。這些異常病變可說是胰腺癌的前驅癥狀。

??? 發表在*近出版的《癌癥預防研究》期刊上的這項研究稱,這是首次關于"對動物研究發現肥胖可能會增加胰腺癌風險"的研究。

??? 研究人員稱,老鼠身上出現的癌癥病變情況與人類十分類似。癌癥病變必須花很長一段時間才會真正轉變為癌癥腫瘤,因此,在變成真正癌癥腫瘤之前,通過改變生活習慣,采用低脂肪、低熱量飲食,也許有助于預防癌癥。

??? 研究人員發現,如果老鼠常吃高脂肪和高熱量飲食,體重就會明顯增加。這些老鼠也很容易有代謝異常、胰島素水平增加等問題,胰腺組織往往會產生發炎反應。

??? 胰腺癌的致死率很高,整體5年存活率3%到5%,確診后平均存活時間為4到6個月。多數胰腺癌患者早期沒有明顯癥狀,等出現癥狀時,大多已是中、晚期。

??? 研究人員表示,盡管動物實驗不一定適用于人類身上,研究也沒有證實飲食與胰腺癌風險之間是否有因果關系。但從研究數據來看,采用低脂肪、低熱量飲食也許有助于預防胰腺癌。

??? 研究人員指出,目前還沒有有效治療方式能治療胰腺癌。因此,預防策略就顯得格外重要。文/曹淑芬

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