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工信部官員:今年128家嬰幼兒配方乳粉企業全面建成食品追溯體系

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  大智慧阿思達克通訊社10月23日訊,工信部消費品工業司食品處處長郭翔周三稱,今年128家嬰幼兒配方乳粉企業要全面建成食品追溯體系,11月底前對開展試點的幾個行業**階段項目驗收,明年總結試點經驗推廣,兩年內完成試點工作。

  2013中國食品質量安全追溯體系建設推進大會23日在京舉行,郭翔在會上稱,按照工信部統一部署,今年消費品工業司在重點食品領域試點開展了以食品質量安全為核心的產品質量安全追溯體系建設工作,先行在嬰幼兒配方乳粉、白酒和肉制品等三個行業開展試點,探索食品質量安全追溯體系建設的可行模式和運行機制。

  郭翔表示,目前試點工作正在穩步推進中。按計劃,今年年底前,將在嬰幼兒配方乳粉、酒類和肉類行業試點企業中建成實用、便捷、可擴展的產品質量安全信息追溯體系,實現消費者采用智能手機等智能終端及政府平臺網站對食品商品基本法定信息的實時追溯。2014年底將實現試點企業所有應公開信息和產品生產、流通、使用等產業鏈全程信息的實時實地跟蹤、信息匯總與分類使用。

  工信部在今年8月發布的《信息化和工業化深度融合專項工作行動計劃》中,曾明確提出,要實現食品行業質量安全信息可追溯。搭建食品質量安全信息可追溯公共服務平臺,在嬰幼兒配方乳粉、白酒、肉制品等領域開展食品質量安全信息追溯體系建設試點。

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