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溫州龍灣加強網絡餐飲監管 網上賣餐飲也須持證亮照

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 作為網絡消費的主力，網上訂餐一直是市民關注的焦點，為了加強誠信經營，保障網絡訂餐 消費安全，近日龍灣區市場 監督 管理局聯合轄區所屬企業百度外賣等主流網絡訂餐平臺和千余家 餐飲門店開展網絡訂餐單位 法規培訓會。
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? ? 在培訓會上，執法人員就餐飲衛生這一塊的法規要求向在場餐飲工作者進行了深入講解，在要求厘清商家、第三方平臺、 監管部門責任的同時，著重細化了第三方平臺的職責，包括對餐飲服務提供者進行實地審查、實名登記、審查公示食品經營許可證、簽訂協議明確食品安全責任，并提出對餐飲服務提供者的經營行為和服務進行抽查和檢測。
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? ? “強化網絡訂餐的食品安全監督，就要做好線上線下一體化的監管。”該區市場監督管理局餐飲保化科科長錢加華說，線上主要是加強對第三方訂餐服務平臺的監管，嚴格控制餐飲單位上網的入口關，這就包括餐飲單位主體的合法資格審查，杜絕黑商戶上線經營，線下則是強化餐飲實體店的監管。
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? ? 據龍灣區市場監督管理局相關工作人員介紹，下一步將持續開展動態抽查監管，對發現的問題將按情況采取口頭警告、限期整改直至強制下線等處理方法，并協同消費者權益保護協會等機構，共同維護網絡訂餐環境健康有序發展。
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? ? 網絡餐飲服務有了“規矩”
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? ? 前不久，國家食藥監總局發布了《網絡餐飲服務監督管理辦法（征求意見稿》，《辦法》針對網絡餐飲服務普遍存在的問題，進一步提高其入網門檻：利用互聯網提供餐飲服務的，應當具有實體店鋪并依法取得食品經營許可證，按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。
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? ? 外賣出了問題找不到商家賠付，是許多消費者*擔心的問題。《辦法》還規定：網絡交易第三方平臺提供者不能提供入網餐飲服務提供者的真實名稱、地址和有效聯系方式的，由網絡交易第三方平臺提供者賠償。網絡食品交易第三方平臺提供者賠償后，有權向入網餐飲服務提供者追償。
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? ? 《辦法》規定商家入駐平臺必須上傳工商營業執照、餐飲服務許可證或食品經營許可證等資料，工作人員隨后會對餐廳資質進行線上、線下審核。在線上驗證證照信息與監管部門所公開信息是否吻合；在線下對門店懸掛證照進行復核，同時檢查環境衛生；此外還有員工抽檢+第三方線下審核的方式進行多重審核。
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