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重慶沙區：美團外賣里的“飛毛腿”掛證經營藏身居民樓

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 隨著第三方訂餐平臺的興起，市民在選擇外賣時也更加方便，只需動動手機就能飽餐一頓。但你是否想過，在美團外賣這樣的平臺，市民也可能吃到“黑外賣”，生產 食品的“餐館”原是四周充滿污漬、 食材料發著異味的居民房……
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? ? 黑外賣好評率88%
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? ? 近日，沙坪壩區食藥監分局接到市民舉報，在陳家橋農貿市場存在無證經營、衛生環境糟糕的“黑外賣”，就在居民樓加工外賣，通過美團外賣平臺再銷售出去。就此在“315”來臨之際，分局展開了打擊“黑外賣”的專項檢查行動，這樣的外賣是否符合食品安全相關標準？美團為何會給這樣的外賣放行？帶著種種疑問，3月10日，慢新聞-重慶晚報記者跟隨執法人員展開調查。
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? ? 據悉，被投訴舉報的外賣叫作飛毛腿快餐，在美團外賣顯示，飛毛腿配送時間為早上10點30分到晚上11點30分，主營中式快餐。下單后提供免費送餐服務，好評率88%，綜合評分4.5分。
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? ? 值得一提的，在美團外賣商家信息里，有一個叫作食品安全檔案的選項，點開后，上面顯示了商家的工商營業執照和餐飲服務許可證，其所留地址為大學城重慶醫藥高等專科學校4號門面。
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? ? 黑店冒充了別人的信息
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? ? 證照齊全又留著地址的商家怎么會是黑外賣？記者一路找到證照上所留地址處，只見一個紅色招牌：老王土豆品味居。店老板是個中年婦女，她說：“我從來都沒聽說過啥子飛毛腿快餐，我們店也做外賣生意。你們找錯了。”她店里懸掛的證照，和美團上所留信息一致。究竟咋回事？老板也說不出明白，但她堅稱，自家和飛毛腿沒有關系。
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? ? 臨近中午12點，根據報料人的指引，記者和執法人員來到陳家橋陳西路99號附近一棟居民樓，報料人稱飛毛腿快餐就在此處。一到這里，就看見兩個騎著摩托的年輕人下車后進入了居民樓，看他們的打扮應該是外賣小哥，摩托車后座位上，還殘留著些油漬。
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? ? 兩個外賣小哥進入二樓一套民居，執法人員正準備進入，這時原本虛掩著的大門突然關上了。持續敲門5分鐘，無人開門。值得一提的是，在11點40許，記者曾通過美團外賣在飛毛腿快餐上點了一份他們的熱銷產品：鹽煎肉蓋飯。就在執法人員敲門后，飛毛腿快餐突然打烊，記者再致電時，接電女子表示，店里有事，讓記者取消訂單。
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? ? 僵持中，陳家橋食藥監所蘇展所長撥通了飛毛腿快餐電話，經過一番思想工作，里面的人打開了大門，執法人員得以進屋檢查。記者看到，這是一套二室 一廳的房子， 大概有五十多平方米。在客廳的左邊柜子上，擺放著一張訂餐信息，寫著“飛毛腿快餐”。客廳四周，到處堆放著一些食材、飯盒、筷子等外賣用品。在一臺冰箱上方，散落著一些黑色不明物體。地上一桶紅油豆瓣半掩著，蓋子四周到處都是污漬。
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? ? 執法人員打開冰箱、冰柜，冰箱的食物是孜然土豆、鹽煎肉、肉沫茄子……這些食物沒有任何遮蓋，冰箱發出一股異味。冰柜里是半成品食材，看上去顏色黯淡不太新鮮。
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? ? 經執法人員調查，飛毛腿快餐的老板姓蔡，初中文化，她過去是飛毛腿的員工，半年前花2萬元轉讓費接手飛毛腿快餐，平時主要通過美團、微信銷售外賣。對于相關證照問題，蔡老板稱自己完全搞不懂，從未辦理過相關證照。執法人員查封了飛毛腿快餐使用的外賣材料，并禁止其在取得證照前從事相關食品經營活動，此案還將做進一步調查。
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? ? 執法人員查封黑店物品

? ? 花1000元就能掛證？
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? ? 為何美團網上，飛毛腿搖身一變就成為了一個證照齊全的餐館？蔡老板告訴執法人員，當初她花了1000元購買了證照，通過了美團的審核，業內的行話叫作掛證。而她也從來沒有見過美團的工作人員，究竟是如何通過美團審核的，她也不太清楚。
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? ? 就此，記者聯系到美團公司外宣部門相關人士王小姐，記者詢問，對飛毛腿快餐美團將如何處理？美團方面是如何審核餐飲單位的證照？是否存在為了自身利潤就降低審核標準的情況？ 就此，王小姐表示，在核實調查后，將進行回復。截至3月10日下午6時記者發稿，未收到回復。
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? ? 沙坪壩區食藥監分局相關負責人也表示，隨著案件調查進行，將對美團相關負責人進行行政約談。
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