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蘭州:今后銷售散裝食品必須標明產品信息

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  3月9日,蘭州市 食品藥品監督管理局值守本報“‘3·15’晚報在行動”熱線,不少市民打來電話詢問有關 散裝食品銷售過程中所存在的問題,就此市 食藥監局 流通處于處長現場為 消費者解疑釋惑。
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  “我在超市經常會看到一些散裝食品裸露在空氣中,像魚干、海鮮、話梅、堅果等食品,很多人都會用手去摸,人來人往空氣中的灰塵全部落在食品上,而且也找不到生產日期等相關產品信息,請問有對這類散裝食品銷售的監管嗎?我們買到不合格的散裝食品該如何維權?”
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  對此,市食藥監局流通處于處長表示,在往年監督檢查過程中,散裝食品確實暴露出很多問題。監督檢查過程中,商戶往往不配合工作人員進行工作程序,商戶法律意識的薄弱,增加了監督檢查工作的難度。還有很多商戶在經營散裝食品過程中,常常出現未保存散裝食品外包裝中應有的食品合格證,這種情況的頻繁發生也使工作人員陷入兩難境地。一些商戶銷售散裝食品屬于超范圍經營,在今后監督檢查中對這類商戶將予以下架,責令整改。
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  如何做到監管到位,為消費者提供一個健康、安全的食品消費環境?于處長說:“前不久,省食品安全會議上,重點談到散裝食品的監管,也提出要嚴把散裝食品準入關,嚴格監督商場、超市、農貿市場等食品集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和食品展銷會的舉辦者,落實入場經營者主體資格、履行檢查、報告等法定審查義務。要規范散裝食品標簽標識,銷售自制散裝食品的,必須標明食品的名稱、配料、生產日期、保質期、保存條件等,引導商場超市對散裝食品進行分類銷售。要完善防塵防蠅設施和禁止消費者觸摸的標志。加強與農牧部門的協調,禁止在門店、社區、村鎮銷售散裝鮮牛奶、‘鈴鐺’奶;繼續禁止銷售散裝食用油、散裝醬油、散裝食醋和散裝白酒?!?
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