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? ? 人民網(wǎng)北京3月5日電 (記者高奕楠2017年全國“兩會”期間,人民日報(bào)社人民網(wǎng)聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)共同舉辦“健康 中國人”系列圓桌論壇。在人民網(wǎng)與健康時報(bào)聯(lián)合主辦 “ 食品安全”專場論壇上,與會嘉賓就相關(guān)話題進(jìn)行了討論。
? ? 【專場嘉賓】
? ? 張永建:中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任
? ? 趙安平:健康時報(bào)副總編輯
? ? 龐振國:加多寶集團(tuán)黨委書記
? ? 【觀點(diǎn)集錦】
張永建:新《食品安全法》豐富了社會共治的理念
? ? 新《 食品安全法》體現(xiàn)了廣大人民群眾對食品安全的期許,也充分顯示了黨和政府對食品安全領(lǐng)域的高度重視,這是為了更好地適應(yīng)食品安全形勢的一些變化,更好地提高食品安全在法制方面的頂層設(shè)計(jì)。
? ? 新《食品安全法》在充分肯定了原來的《食品安全法》全程管理、風(fēng)險(xiǎn)控制基本原則上又進(jìn)一步豐富了一些管理理念,比如說社會共治的理念,這也是近年食品安全實(shí)踐當(dāng)中總結(jié)出來的很好的經(jīng)驗(yàn)。
龐振國:食品企業(yè)應(yīng)不斷強(qiáng)化“守法尚德”責(zé)任意識
? ? 新《食品安全法》實(shí)施一年多來,我們切實(shí)感受到政府在制度創(chuàng)新、手段創(chuàng)新和方式創(chuàng)新上的有益探索。 全國食品安全水平在不斷提高。
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? ? 食品企業(yè)應(yīng)不斷強(qiáng)化“守法尚德”的責(zé)任意識,擴(kuò)大食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方面的投入。全社會都應(yīng)該營造守法尚德的風(fēng)氣,整合多方資源擴(kuò)大食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方面的投入,切實(shí)將新《食品安全法》落到實(shí)處。
趙安平:媒體要講好食品安全故事 做到可信傳播
? ? 媒體在報(bào)道食品安全方面的新聞時,**要先有事實(shí)后有新聞;第二要把食品安全的故事講好。他指出,要用人民群眾喜聞樂見的、能夠接受的方式,深入淺出地把食品安全的知識傳播給廣大的人民群眾,讓人民群眾能夠記住。
? ? 媒體要做到“可信傳播”,要非常認(rèn)真、非常謹(jǐn)慎、非常誠實(shí)。過去有一種說法是“知信行”,即先知道、后相信、再行動,現(xiàn)在則應(yīng)做到“信知行”。
張永?。喊l(fā)揮市場機(jī)制 淘汰違法食品
? ? 十八大以來,特別強(qiáng)調(diào)了要發(fā)揚(yáng)市場機(jī)制的決定性作用,市場機(jī)制的決定性作用就是消費(fèi)者能夠通過獲得有價(jià)值的信息,再加上自己的判斷,能夠“用手投票”、“用腳投票”,這樣長此以往就能夠讓守法的好食品在市場中發(fā)展,而違法的食品則會被淘汰掉,這就是讓市場選擇的結(jié)果。
龐振國:治理食品安全謠言,要從滋生的“土壤”入手
? ? **應(yīng)該建立統(tǒng)一的食品安全信息發(fā)布平臺,實(shí)行食品安全信息公開與發(fā)布制度。食品企業(yè)要提高自身的產(chǎn)品質(zhì)量,不給謠言產(chǎn)生的機(jī)會;同時打造老百姓信任的食品品牌,提高對于謠言的抵抗力和免疫力。
? ? 媒體在遏制食品安全謠言時應(yīng)發(fā)揮作用,用事實(shí)粉碎食品安全謠言,弘揚(yáng)正能量,監(jiān)督確實(shí)有問題的企業(yè)和個人。行業(yè)內(nèi)的專家有責(zé)任加強(qiáng)食品安全知識的科普,提高公眾的食品安全常識,提升民眾對食品安全信息的獨(dú)立判斷能力。消費(fèi)者也應(yīng)該增強(qiáng)判斷意識,不要盲目傳播這類謠言。
趙安平:在食品安全上 專家要用好“自媒體的藍(lán)海”
? ? 在自媒體時代的互聯(lián)網(wǎng),專家是*度稀缺的資源,如何把專家的作用發(fā)揮好是值得思考的。自媒體是非常好的平臺,應(yīng)該利用好自媒體。如果一家自媒體有一百萬粉絲,其發(fā)出的一篇文章可能影響的是五百萬人。
? ? 在食品安全上,專家一定要把自媒體的平臺建設(shè)好、利用好,要積*、主動、勇敢地發(fā)聲。這是自媒體的“藍(lán)海”。在這片“藍(lán)?!敝?,“自凈”很重要,這片“藍(lán)海”也需要健康的生態(tài),專家應(yīng)該在其中發(fā)揮頂梁柱的作用。
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