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山東開展農藥使用等五方面食品安全專項治理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?記者從山東省 食品藥品監督管理局獲悉。由山東省食安辦會同省食安委有關成員單位聯合制定的《2017年全省“守護舌尖安全”整治行動總體方案》正式出臺。今年,該省將重點圍繞 農藥使用、 畜禽 水產品、集體用餐、“三小” 食品和農村 食品安全五個方面開展 專項整治。
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? ? 一是農藥使用專項整治。貫徹新頒布的《農藥管理條例》,設立農藥生產和經營許可,落實農藥經營告知制度和高毒農藥定點經營、實名購買制度。禁止、限制使用農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農作物的生產,分期分批對高毒農藥采取禁限用措施。加強產地環境保護和源頭治理,將所有農藥經營店納入監管范圍,實現農藥經營使用可追溯。加快特色作物和小宗作物使用農藥登記步伐,深入開展農藥殘留調查和超標治理,嚴厲打擊違禁超限量使用農藥行為。
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? ? 二是畜禽水產品專項整治。以牛肉、羊肉、大菱鲆、烏鱧、鱖魚為重點產品,以畜禽水產品養殖單位、農貿市場、批發市場等為重點區域,繼續開展專項治理,嚴厲打擊在畜禽水產品中違規使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質、水產品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥、牛羊肉以假充真等行為。
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? ? 三是集體用餐專項整治。強化校園食品安全,繼續實施學生小飯桌動態登記公示,持續開展校園周邊食品安全規范。加強部門協作,強化對旅游景點、車站碼頭、高速路服務區等餐飲服務單位的監管。加強建筑工地食堂監管,嚴格落實“亮證經營、安全承諾、單據留存、原料公示、加工規范、清洗消毒、場所清潔、餐餐留樣”八項要求。嚴肅查處無證經營或超范圍、超效期經營,采購和使用假冒偽劣食品等各類違法違規行為。
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? ? 四是“三小”食品專項整治。以《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》實施為契機,推進“三小”綜合治理,嚴厲打擊生產經營有毒有害、摻假造假、腐敗變質、使用來源不明食品原料等各類違法違規行為。加強對工商登記、食品相關產品、餐飲具集中消毒單位等的監督檢查,依法查處違法行為。積*開展規范提升行動,結合實際編制正面與負面清單,全面規范“三小”食品生產經營行為。
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? ? 五是農村食品安全專項整治。圍繞農村群眾日常消費食品、兒童食品以及民俗食品、地方特色食品等重點品種,針對銷售標簽標識不規范、超過保質期、商標侵權和仿冒食品等違法行為,加大對相關區域及重點場所的監管力度。要將農村集市、廟會等臨時性集中消費場所納入監管范圍,強化農村食品游商的監管,嚴肅查處未經許可從事食品銷售或餐飲服務、超范圍經營食品等違法行為。
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? ? 《方案》要求,各市要更加突出地方實際,結合本地產業發展、風險監測、日常監管等情況,組織開展更有針對性的專項治理,提高整治的靶向性和有效性。同時,要求各市、各有關成員單位要注重風險防范,制定針對性的抽檢監測計劃;注重長效機制,扎實推進“雙安雙創”;注重嚴懲重處,從嚴、從快查處一批大案要案;注重宣傳教育,營造良好的輿論氛圍;注重督導檢查,確保整治任務落實到位。
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? ? 山東省食安辦相關負責人表示,針對公眾反映強烈的突出問題和監測發現的食品安全風險,通過開展專項整治,防范區域性、系統性風險隱患,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,推動“食安山東”品牌建設。
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