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遵義紅花崗區(qū) 嚴(yán)打食品非法添加行為

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  近日,貴州省遵義市紅花崗區(qū) 食品藥品 監(jiān)管部門接到遵義市食品藥品監(jiān)管局轉(zhuǎn)辦單,稱有市民在遵義市廣播電視臺“行風(fēng)熱線”欄目 投訴松桃路農(nóng)貿(mào)市場有經(jīng)營戶在 肉類半成品中 非法添加 亞硝酸鹽。該局接到轉(zhuǎn)辦單后,立即協(xié)調(diào)遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗 檢測院聯(lián)合進(jìn)行 抽檢核實。
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  2017年2月9日上午,該局執(zhí)法人員與遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院工作人員,對松桃路農(nóng)貿(mào)市場肉類半成品經(jīng)營戶進(jìn)行食品抽樣檢驗,共抽檢經(jīng)營戶8戶,抽檢樣品9批次,包括豬耳朵、牛肉、牛筋、豬腿肉、豬尾巴、豬小肚等品類。
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  2月15日,遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院對8戶經(jīng)營戶的9批次抽檢樣品出具《檢驗報告》,其中,2戶經(jīng)營戶被抽檢的10kg牛肉和20kg豬腿肉經(jīng)檢驗為亞硝酸鹽殘留量不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,故被判定為不合格。
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  過量食用亞硝酸鹽會導(dǎo)致食物中毒,同時,長期大量食用含亞硝酸鹽的食物會有致癌風(fēng)險。該局認(rèn)為,上述兩戶經(jīng)營戶的行為已涉嫌構(gòu)成《刑法》**百四十四條規(guī)定的“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”,并已于2月17日將該案件線索移送至紅花崗區(qū)公安分局。
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  下一步,該局將繼續(xù)加大食品抽檢力度,嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加有毒、有害物質(zhì)的行為,切實保障食品安全。
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