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常州知名火鍋店使用“口水油” 店主等8人獲刑

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  記者昨天從溧陽法院獲悉,胡 南山 火鍋反復使用“ 口水油”一案有了判決結果,涉案的店主、店長、廚師等8人分別獲刑七個月至一年不等,并分別被處1萬元至2萬元不等的罰金。
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  法院審理查明,2015年3月至2016年9月期間,王某、陶某、李某經張某介紹,通過加盟方式,在溧陽市溧城鎮育才路共同經營“溧陽市胡南山火鍋店”,并分別占有41.5%、41.5%、12%、5%的股份。戴某系火鍋店原店長,閆某(另案處理是原廚師長,姚某系火鍋店現店長,金某系現廚師長。
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  經營期間,劉某經總店派遣,到店內傳授收集顧客吃剩下的火鍋底料油反復煉制的方法,王某、陶某、李某、張某明知該火鍋底料油的制作方法,仍讓戴某及閆某向劉某學習并進行煉制,后將反復煉制的火鍋底料油再次賣給顧客食用。
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  去年4月,戴某及閆某因故辭職。在兩人辭職前,王某等又安排李某、姚某、金某向戴某及閆某學習該煉制方法,并繼續向顧客提供“口水油”。
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  審理中,有辯護人提出,本案所涉火鍋提煉老油的事情,系行業慣例,經營期間并未造成人身損害后果,而且所煉老油并未檢測出有毒有害成分,只是酸價和過氧化值兩指標超標,無須追究被告人的刑事責任。對此,法院認為,根據有關法律法規及相關司法解釋,用回收食品作為生產食品的原料就屬于有毒、有害的非食品原料,使用有毒、有害的非食品原料加工食品的,構成生產、銷售有毒、有害食品罪,應當追究刑事責任,其犯罪情節亦不屬于法律規定的犯罪情節輕微,不符合適用緩刑的條件。
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  法院認為,王某、陶某等8人在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,并銷售給顧客食用,其行為均已構成生產、銷售有毒、有害食品罪,系共同犯罪。其中,王某、李某、陶某是主犯,其余5人為從犯。根據他們的犯罪情節,法院依法作出判決,王某、李某、陶某均獲刑一年,并各處罰金2萬元,其余5人分別獲刑7個月、8個月,并各處罰金1萬元。?
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