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甘肅構建食品安全智慧管理平臺

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 運用“互聯網+”現代信息技術,開發 食品安全 追溯信息平臺,推行記分 管理、網上巡查、陽光操作等制度。近年來,甘肅大力構建食品安全智慧 監管平臺,以現代信息技術的全面應用彌補監管力量的不足,切實提高了監管效能。這是記者從2月27日召開的全省 食品安全監管工作培訓班上獲悉的。
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? ? 省食藥監局**從人員培訓抓起,要求各級食品安全執法人員牢固樹立智慧監管理念,全面掌握現代信息技術,熟練應用各類信息系統開展食品安全監管,實現用“電腦”換“人腦”,推動食品安全監管由傳統方式向現代管理方式轉變。在此基礎上,省食藥監局創新監管方式,推行記分管理制度,在日常監督管理中,執法人員“凡查必記,凡記必錄”,通過計算機系統對記分情況進行統計分析,自動生成企業信用等級和風險等級。對一個記分周期內達到一定分值的企業,綜合運用事前警示、責任約談、培訓教育、行政處罰等手段,監督企業自覺落實食品安全主體責任。此外,省食藥監局開發建設了全省食品安全電子追溯監管平臺,要求全省所有食品生產企業、商場超市、批發市場、中型以上餐飲單位及學校食堂全部加入并應用這一平臺,其他經營者全面落實進貨查驗義務和建立“電子一票通”臺賬。各級監管部門應用平臺開展網上巡查,記錄巡查時發現的問題,對違法違規行為進行記分,及時鎖定問題食品和商戶。省食藥監局對各地網上巡查情況進行檢查,并對檢查情況進行排名通報。
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? ? 我省還在大型食品生產經營企業實施了透明車間、陽光倉儲、明廚亮灶等“陽光操作”工程,實現對食品生產經營場所以及倉儲運輸環節的遠程監控,同時,改造提升食品配送車輛信息化水平,鼓勵相關企業安裝可追溯移動終端,與監管部門實現互聯互通。今年年底,全省“陽光操作”實施率和食品配送車輛登記備案率將達到90%以上。?
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