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太原市小店食品藥品監管局整治無證豆制品小作坊

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  為切實規范 豆制品生產經營行為,太原市小店 食品藥品 監管局于近日對前期摸排發現的10家豆制品無證 生產加工 小作坊負責人集中約談。
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  會上與小作坊負責人現場簽訂限期整改告知書。會議要求:各小作坊負責人要提高安全意識,立即停產整頓,積*改善生產條件,整改落實到位具備發證要求后持證合法生產經營;對食品安全意識不強、安全隱患較多、限期不能整改到位的無證作坊,將堅決予以取締;對有整改意愿的小作坊承諾進行一對一指導幫扶,統一許可標準,監督改善廠房、設施、人員等軟硬件條件,開辟辦證綠色通道,“管”“服”齊抓。
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  下一步,該局將持續加大對豆制品產銷市場的監管力度,督促集貿市場、超市、學校食堂、飯店等流通及餐飲單位嚴格執行索證索票制度,斬斷無證豆制品的生產經營鏈條;對存在生產衛生環境惡劣、制售假冒偽劣食品、濫用食品添加劑和添加非食用物質等嚴重違法行為的,將依法嚴厲查處。
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