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中國最大清真冰激凌生產(chǎn)基地欲進軍國際穆斯林市場

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 蒙牛集團投資甘肅建成的全國*大 清真冰激凌生產(chǎn)基地“壹清”公司目前正在與伊朗庫姆省、馬來西亞吉蘭丹州、迪拜,以及北美地區(qū)等“一帶一路”沿線國家和地區(qū)對接,借甘肅向西開放的“前沿陣地”優(yōu)勢,蒙牛 乳制品進軍國際穆斯林市場。
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? ? 壹清項目發(fā)起人、臨夏壹清清真食品有限公司董事長張毓平24日接受中新社記者專訪時介紹,截至目前,蒙牛壹清投入1.6億元(人民幣,下同完成一期工程,2萬噸冰淇淋生產(chǎn)線建成投產(chǎn)。這是蒙牛首次投資生產(chǎn)“清真牌”乳制品,企業(yè)建在被稱為“ 中國小麥加”的西北穆斯林聚居地甘肅臨夏。
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? ? “中國2500萬穆斯林同胞,其中2000萬人在西部,臨夏有很好的清真食品基礎”。張毓平說,尤其是,甘肅是絲綢之路經(jīng)濟帶上的黃金段,靠近中西亞、中東阿拉伯國家,具有地緣優(yōu)勢。此外,臨夏官方*力支持企業(yè)向西拓展和開展國際業(yè)務。
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? ? 張毓平說,進入中東阿拉伯國家市場,研究發(fā)現(xiàn)當?shù)厝似煮w質較多,為此,壹清已攻克技術,使其產(chǎn)品達到低糖、低熱量、低脂肪,打消消費者顧慮。
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? ? 哈根達斯、和路雪、DQ等洋品牌在國內冰激凌市場長期處于優(yōu)勢地位,壹清如何與之競爭?張毓平認為,目前,中國的冰激凌市場可以稱為“沒發(fā)展起來”,國產(chǎn)冰激凌在配方、口味等方面缺少創(chuàng)新,不具競爭力,價格又難以中高端化,因此擁有很大發(fā)展空間。其次,蒙牛集團具有品牌和銷售鏈條優(yōu)勢。
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? ? “目前,中國出現(xiàn)了奶源區(qū)域性或局部的過剩問題,壹清計劃做60條冰激凌生產(chǎn)線,可有效緩解奶源過剩”。張毓平說。
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? ? 2016年初,臨夏獲得了馬來西亞清真食品國際認證授權。壹清副總裁郭天俊稱,這*大地便利了壹清獲得國際清真認證,順利開拓國際穆斯林市場。
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? ? 蒙牛乳業(yè)董事長馬建平年前考察壹清公司時表示,這項產(chǎn)品定位精準、品質優(yōu)良、前景巨大,要抓住“一帶一路”建設的巨大“商機”,開拓國際市場。
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