青羚網訊 黑 枸杞深加工產業鏈**步終于打開。近日,國家 衛計委政務大廳新公布:黑果枸杞等四類新 食品原料終止審查。對黑果枸杞,國家衛計委專門指出:青海省相關部門出具了黑果枸杞在青海具有長期食用歷史的證明,可作為 普通食品 管理。 衛生安全指標按照相關 標準執行。這意味著,曾經因為身份問題而被處處受限的黑枸杞,終于被“正名”。據此次申報企業青海久實 中藥材開發有限公司介紹,此次申報 檢測中,他們還證明黑枸杞是 花青素含量*高的天然 野生植物,具有非常高的營養價值。
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青海久實中藥材開發有限公司副總經理李桂全介紹,2013年,省科技廳將黑果枸杞食品準入在全省范圍項目招標,并投入200余萬元促成此事。當年,青海久實中藥材開發有限公司領下軍令狀,開始黑果枸杞食品新資源準入標準及高技術產品開發項目。歷經三年的各類申報、檢測后,國家衛計委終于認可黑果枸杞可以作為食品原料使用。
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省科技廳社會發展處相關負責人介紹,在黑果枸杞加入“食”字號大軍之前,國家相關食品目錄里并沒有黑果枸杞存在,這也限制了我省黑果枸杞產品深加工、形成產業鏈的可能。
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業內人士認為,有了合法的市場準入手續后,公認黑枸杞產業發展*早、*快、*好的青海省,可以在相關精深加工、產業鏈上大下功夫。
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據悉,全國野生黑枸杞主要分布于內蒙古西部、青海柴達木盆地、甘肅河西走廊和新疆的部分地區。青海的柴達木盆地黑果枸杞分布較為集中。野生黑枸杞生長條件惡劣,產量稀少,干、鮮果比例為1比10,非常珍貴。全國野生黑枸杞干果年生產量不足5噸。其中,青海野生黑果枸杞占到全國產量的四分之一以上。另外,歐洲、 俄羅斯西伯利亞地區、 高加索、中亞地區、伊朗等地均有黑枸杞分布。
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青海省人工種植黑果枸杞面積已經達到20萬畝左右,居國內**。甘肅省部分縣市將黑枸杞作為農業產業化規劃的重點,新疆也出現了黑枸杞種植企業。
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李桂全說,此次申報,通過一百多項檢測,更凸顯出青海黑枸杞的*高營養價值。在48種農殘檢測中,青海野生黑枸杞沒有查出一項農殘。在花青素檢測中,發現青海黑果枸杞富含天然原花青素,每100克黑果枸杞花青素含量達到3690毫克,是迄今為止,發現天然花青素含量*高的天然野生植物。原花青素是*有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是Vc的20倍、Ve的50倍。以此證明,黑果枸杞藥用、保健價值*高。
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檢測中,發現青海黑枸杞含有對人體有益的氨基酸17種,維生素8種,其中煙酸含量達到每100克6.63毫克,Vc、Ve含量均較高。
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