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海南省食品藥品監管局開展米粉面條專項整治 成立質量誠信聯盟

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  自去年以來,省 食品藥品 監管局通過 專項整治等系列舉措, 海南 米粉 抽檢合格率從87.1%上升到95.2%,有效凈化了市場。
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  去年以來,省食品藥品監管局采取實施清單管理、整頓加工環境、規范加工操作、推行包裝銷售等十項措施,開展米粉 面條專項整治。經過10個月4輪次全覆蓋整治,海南米粉抽檢合格率從去年首輪抽檢的87.1%上升到95.2%。
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  整治工作中,全省食藥監系統共查處了90家次小作坊,對涉嫌添加非食用物質的4家小作坊業主移送公安機關,追究刑事責任。樂東陳某忠等人,因非法添加硼砂生產米粉,被判處有期徒刑并處以數萬元罰款。
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  省食藥監局在加大整治問題米粉的同時,促進合法合規生產米粉的企業、小作坊改善生產環境,提高小作坊食品安全水平,大力扶持小作坊合并做大做強,由此發揮市場凈化作用,用“良幣”驅逐“劣幣”。
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  去年8月,省食藥監局印發《米粉、生濕面生產操作規范清單》,明確了粉面食品生產的“必做事項”和“禁做事項”,首次要求米粉生產企業對米粉進行出廠包裝,在包裝上印刷生產廠家、生產地址、聯系電話及生產日期,要求生產者按照清單逐項整改,整改后仍不符合要求的一律予以關停。“米粉預包裝,讓管理更加規范易行。”省食藥監局食品生產處副處長黃朝霞說。
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  省食藥監局還鼓勵企業成立米粉質量誠信聯盟,樹立行業標桿。目前,海和順實業有限公司和三亞川糧食品廠牽頭成立了“質量誠信聯盟”,承諾嚴格落實產品出廠檢驗,每月定期送檢產品。
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