聚餐吃 海鮮,讓不少老蘇州覺得特別有面子,然而海鮮有風險,要吃需謹慎!據說*近有老蘇州就被放倒了!7個人就餐,有5個出現了不同程度的不適反應!而這家餐館,人氣一直很旺!
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正月里,像很多愛跟潮流,喜愛吃海鮮的蘇州人一樣,杭先生選擇了到東環路一家海鮮飯店聚餐。
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杭先生說,應該是當天晚上第二天凌晨,就開始有人有反應了,開始吐啊發燒啊,還有兩個人去醫院了。
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而杭先生的妻子更是開始上吐下瀉,大家一聊天,發現還有嚴重到脫水去醫院掛點滴的!杭先生一尋思,當時點了價值868元的海霸王套餐,里面包括一只帝王蟹,大閘蟹,鮑魚等等!難道是海鮮 中毒?
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杭先生說,帝王蟹有點冰凍的感覺,但是知道海鮮都是冰凍保管的,也沒在意,但是那種小螃蟹是有點臭的。
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這海鮮店的殺傷力真的有這么大嗎?隨后樂活記者來到東環路這家海鮮店。
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海鮮店工作人員說,帝王蟹是凍的,不是新鮮的。因為它從那邊運過來就是抓的活的然后冰凍死的。
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帝王蟹是見不到了,樂活記者又提出,想看看水槽里其它的海鮮。
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海鮮店工作人員說,他們這邊沒有海鮮柜,沒有展示柜。
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什么?偌大的一個海鮮店竟然連水槽都沒有。而具體的進貨票據,對方也不肯出示。但專家說了一旦海鮮不能保證足夠新鮮,吃了以后危害相當的大!
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市立醫院消化內科副主任醫師余強說,像大腸桿菌啊、葡萄球菌啊,就會引起人體腹部不舒服、發燒,也是老百姓經常說的食物中毒。
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除此之外,還有一種致命的海洋細菌:副溶血性弧菌,它廣泛存在于魚、蝦、蟹、貝類和海藻等水產品中,一旦中毒腹痛便血,嚴重甚至會導致死亡。因此食用海鮮一定要煮熟煮透,不過你以為這就安全沒問題了嘛?NO NO NO !
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市立醫院消化內科副主任醫師余強說,可能跟啤酒,其他的蛋白質,可能會引起過敏性的腹瀉,過敏癥狀皮疹。
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啤酒和海鮮食物屬性偏寒性,如果同時食用可能就會造成過敏反應。除此之外,海鮮和維生素C含量高的水果一起吃也很危險。甚至會產生類似于有毒的砒霜的東西!專家提醒,生鮮*好少吃,也可以搭配蒜泥芥末等酸性佐料抑制細菌滋生。
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