? ? 超市、農(nóng)貿(mào)市場用膠帶直接捆綁 蔬菜的做法已經(jīng)不是**兩天的事了,雖然前些年本報(bào)也做過相關(guān)報(bào)道,但由于沒用相關(guān)部門約束,好了不長時間又回到原點(diǎn)。而年前央視一則被膠帶捆綁的蔬菜 甲醛超標(biāo)10倍的報(bào)道,再次引起市民的高度關(guān)注。春節(jié)過后,記者再次就此事走訪齊齊哈爾市多家超市,而讓記者驚訝的是,一些超市已經(jīng)有所動作,在膠帶與蔬菜之間做了相應(yīng)隔離。然而,記者在我市*大的 大潤發(fā)超市發(fā)現(xiàn),所有需要捆扎的蔬菜仍然還在使用膠帶直接捆扎,有市民已對此做法表示不滿。
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? ? 甲醛蔬菜再度受關(guān)注
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? ? 央視報(bào)道顯示,記者將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關(guān)部門進(jìn)行檢測。工作人員把蔬菜接觸膠帶的部位和沒接觸膠帶的部位分割開,再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程進(jìn)行清洗。測試結(jié)果顯示,與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標(biāo)10倍!據(jù)了解,超市里用于捆綁蔬菜的膠帶,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進(jìn)行高溫烹飪,或者用一些溶劑清洗,部分化學(xué)物質(zhì)就會分解、溢出,如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,會對消化系統(tǒng)和肝腎系統(tǒng)產(chǎn)生毒副作用。
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? ? 大潤發(fā)超市我行我素引非議
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? ? 報(bào)道一出,引起了鶴城市民的高度警覺,一些市民表示不再購買這樣的蔬菜。2月6日,記者走訪了我市一些大型超市。在大潤發(fā)超市龍沙店果蔬區(qū),葉菜類商品被整齊地碼放在貨架上,而每捆蔬菜的中部都被一條紫色的膠帶捆綁著,所有的膠帶都是直接黏在蔬菜的莖或葉上。從膠帶的外觀看,上面印有“FRESH VEGETABLES”英文和日文,意思是“新鮮蔬菜”,并沒有膠帶的廠名廠址、安全標(biāo)識等信息。一位在此選購商品的消費(fèi)者表示,“大潤發(fā)如此捆綁蔬菜已經(jīng)不是一年兩年了,以前大家都不知道膠帶捆綁的危害,吃也就吃了,現(xiàn)在央視曝光這樣的蔬菜甲醛超標(biāo)10倍,我是不敢買了。”
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? ? 多數(shù)超市已將膠帶與蔬菜隔離
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? ? 記者隨后來到百花超市、大商超市、永輝超市走訪,讓記者沒想到的是,這些超市膠帶捆綁蔬菜的方法已經(jīng)有了明顯改進(jìn)。在大商超市的果蔬區(qū)記者眼前一亮,雖然也都是用膠帶捆綁蔬菜,但效果卻是截然不同。這里的蔬菜并不是用膠帶直接纏繞捆綁的,而是在蔬菜與膠帶之間有一層紙的隔離物,將膠帶與蔬菜分離,避免了膠帶直接接觸蔬菜殘留甲醛等有害物質(zhì)。記者在百花超市、永輝超市采訪時,也看到了類似的處理方法。一些市民表示,這些超市的處理方法值得推廣,也反映了超市對食品安全的重視。
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? ? 沒有約束是否當(dāng)自律?
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? ? 記者采訪中了解到,雖然《食品衛(wèi)生法》、《 食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,食品包裝材料必須**安全,但是沒有專門出臺有關(guān)捆綁蔬菜膠帶的標(biāo)準(zhǔn),這的確存在法律空白。不過,不是沒有法規(guī)就規(guī)范不了這個市場,2011年2月28日,哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)了《關(guān)于禁止直接使用膠帶對蔬菜進(jìn)行打捆銷售的通知》,要求當(dāng)?shù)馗鞒腥∠媚z帶直接捆綁蔬菜銷售的行為,建議采用繩子捆綁,或者捆綁蔬菜時膠帶不與蔬菜直接接觸,采取在膠帶下墊紙或無污染 塑料薄膜的方式。如商家仍使用膠帶,將處以2000元以下的罰款。
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