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元宵節臨近 北京百余種元宵湯圓抽檢全部合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  元宵節臨近, 北京市 食品藥品監督管理局對北京地區的百余種元宵、 湯圓進行了 抽檢,結果顯示全部合格。
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  中新網記者從北京市食藥監局獲悉,截至2月7日,今年,北京市食藥監局共從生產廠家、市場等環節抽樣元宵、湯圓產品126批次。抽檢結果顯示,126個樣本均合格,合格率為****。
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  其中,在生產環節抽取了稻香村、全聚德仿膳、宮頤府、好利來等深受消費者喜愛和知名老品牌產品30批次,在食品市場抽取30批次,在商場超市內抽取樣本66批次。
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  執法人員在售賣元宵的冷柜前檢查食品外包裝、環境溫度,并檢查進銷記錄,還當場抽取超市現售的元宵、湯圓,進行硼砂含量的快速檢測。
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  北京市食藥監局風險監測處副處長張衛民表示,檢查項目不僅有鋁殘留量、過氧化值等關鍵化學指標,還有安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素等甜味劑含量,莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等色素使用情況,還對部分批次產品進行了鎘、硼砂等風險指標的檢測。
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  “今年的元宵節恰逢周六,預計會出現一個食品銷售和消費的小高峰,”北京市食藥監局食品流通監管處處長紀曄說,根據此前北京市食藥監局關于加強春節期間食品安全整治的部署,從元旦開始,我們加大了對糕點、肉制品、乳制品、水產品、兒童食品等節日食品的檢查力度,檢查將一直持續到元宵佳節過后。
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  據悉,覆蓋生產、流通、餐飲等全環節的元宵節前檢查正在北京市16個區同時開展,力保元宵節日期間的食品安全。(完
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