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寧夏大部分食用農產品可以放心吃

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?本報訊 記者1月23日獲悉，為確保群眾春節期間吃上放心、安全的 食用農產品，去年12月20日以來，自治區 食品藥品監督管理局及各級 食品 監管部門從嚴把 市場準入關入手，強化日常 監督 檢查，推進產地準出和市場準入銜接，并加大食用 農產品檢測力度。該局組織對全區市場上銷售的 蔬菜、 水果、 肉類等食用農產品開展快速 抽檢，重點對農 獸藥殘留、 甲醛、 二氧化硫、 雙氧水、 瘦肉精等項目進行重點 檢測，共抽檢食用農產品1400批次，合格率達99.5%。
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? ? 農貿市場是老百姓日常買菜買肉的主要消費場所。目前，我區20家農貿市場開辦方均能按照要求每天對進場的食用農產品進行質量抽檢，并建立健全有關檢測登記檔案，對檢驗不合格的產品，監管部門督導市場主辦方下架退市，進行無害化處理或者銷毀。同時對市場銷售食用農產品的經營者實行固定攤位、掛牌經營等監管制度，指導經營者建立健全食用農產品進銷貨臺賬，建立從進貨、倉儲、銷售、退市等各環節的質量管理體系，落實索證索票管理制度，確保食用農產品來源追溯、去向可查、問題可追。截至目前，全區38個食用農產品批發市場、275個農貿市場都推行了索票索證制度。
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? ? 據了解，以老百姓節日消費量較大、大眾關注度較高的蔬菜、水果、肉類、水產品等食用農產品為重點，監管部門加大監管力度，嚴防病死、毒死或者死因不明的禽、畜動物肉等進入市場，同時嚴查打擊過期凍肉和不合格凍肉。此外，強化對食用農產品質量快速抽檢，目前全區已有29個市、縣（區、鄉鎮新建了食品安全快檢中心（室，為31個基層市場監管局和15個商場、超市、農貿市場配發食品快檢設備。
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