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黃喜潤:可參照香港經驗制定云南食品安全法律體系

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  香港廣昌隆有限公司董事長黃喜潤在云南 采購 食品多年,云南省政協十一屆五次會議,他向大會提交的提案建議,云南可參照香港制定 食品安全的法律 監督體系,以更好的保護廣大人民的食品安全,同時有助于云南 農產品“走出去”。
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  他說,食品安全是關乎國計民生的大事,食品安全工程是*大的民生工程。云南省近幾年在食品安全方面的情況整體上比較良好,但也存在不少問題。
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  他針對此提出了自己的三點建議,一是參照香港制定云南省 食品安全法律監督體系。云南省可根據《中華人民共和國 食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》等法律和規章,結合云南省實際,制定《云南省食品經營許可審查細則》。二是嚴厲打擊違法行為,嚴格食品安全法律責任。他說,香港法律中有關食品安全的法律責任主要是刑事責任,“即屬犯罪”常見于香港食品安全的法律規定中。如在《公眾衛生及市政條例》、《食物安全條例》中,對售賣不適宜人類食用的食品,或違反食品進出口登記及保存記錄的行為均規定了相應的罪行和所負的刑事責任無疑,這種嚴格的法律責任規定可以在很大程度上遏制食品安全問題的出現。為著食品安全的考慮,云南完全可以借鑒這些做法。三是要進行風險管理。在美國、歐盟等國家和地區,風險評估已經成為了制定食品安全標準、設定技術法規的必要手段。在云南省,應該對風險評估的數據進行合理使用,對食品安全風險進行預警,做到早防范、早準備,降低食品安全風險,加強應急處理能力。
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  他*后還認為媒體在加大相應的食品安全法規宣傳力度外,也需要對違規違法的企業進行報道,加強監督力度。
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