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內蒙古：帶魚肚里擠出“膠狀物”

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　1月13日，呼市的張先生向記者反映稱，1月11日，他在呼市美通批發(fā)市場買了10條 帶魚，從其中3條帶魚的肚子中擠出一些類似于“膠”一樣的物體。“這些膠狀物是不是商家為了增加斤兩故意注射到魚肚子里的，這樣的帶魚還能吃嗎？”張先生問。
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　　商家：“膠狀物”實為“軟帶”
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　　當日上午，記者在張先生家的廚房看到了3條被切開的帶魚，帶魚旁有一個碗，碗中放有黃白色的粘稠物，張先生說，這些粘稠物就是從帶魚肚中擠出的。張先生用手指擠壓魚腹，從魚腹的切口處，馬上流出了一些黃色黏狀物，帶有腥味，用手摸上去很軟，且有些粘手。
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　　隨后，記者和張先生一同來到了美通批發(fā)市場，見到了向張先生售賣帶魚的攤主林小，他告訴記者：“這些不是膠，我們叫‘軟條’，也稱‘軟帶’，是可以食用的，如果消費者不想食用，我們可以給消費者退貨或者換貨?！?
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　　帶魚的“軟帶”究竟是何物？是否存在質量問題？帶著這些疑問，記者走訪了周邊5家售賣帶魚的攤販。其中有3家攤販很隱晦地回答道：“‘軟帶’可以吃，吃了一般也沒什么事，是魚肉，不是膠。”
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　　有2家攤販表示，“軟帶”是帶有變質和腐壞的魚肉，但也不是完全變質，主要是魚肉在冷凍時出了問題，廠家將帶魚運送過來后，因為數(shù)量太多，他們做不到逐一檢查，有時候會有漏檢，一般十幾條帶魚中，會出現(xiàn)一條這樣的，建議消費者盡量不要食用，要購買冷凍狀態(tài)良好的帶魚。
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　　市場：對售賣有產(chǎn)品質量的攤販進行處理
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　　記者聯(lián)系到了呼市食全食美美通批發(fā)市場肉食水產(chǎn)大廳的主管孔德永，他表示：“接到消費者的反映后，我們會馬上進行核實，如果查明攤販在售賣有腐化變質的產(chǎn)品，按照市場的管理規(guī)定，將對他進行罰款和封貨等處罰?！?
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　　孔德永告訴記者：“產(chǎn)品在售賣前，會按照國家標準，每一項都會進行檢查，但是做不到每一條帶魚都能檢查到，帶魚的正常儲藏和保存的溫度一般是在零下18℃、恒溫，一般運來的帶魚都是冷凍狀態(tài)，有些問題只有帶魚融化后才能檢查到，所以檢查工作會有些難度。這幾天，有很多顧客向我們反映了類似問題，今后我們會加大對市場終端的檢查力度，加強監(jiān)管。”
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　　肉食水產(chǎn)大廳的另一位劉姓工作人員表示，他們將會使用追責制度，出現(xiàn)質量問題后，先向攤販或者經(jīng)銷商追責，如果責任在廠家，則繼續(xù)向廠家追責。
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　　呼市消費者協(xié)會投訴部主任樊樹林表示：“針對此事，建議消費者向呼市工商部門進行投訴，然后由食藥監(jiān)部門或其他質檢部門對帶魚做出質量鑒定，如果商家在食用產(chǎn)品中添加了有毒、有害物質，按照法律規(guī)定，商家*高將承擔刑事責任?！?
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　　張先生表示他將撥打12315投訴舉報電話，或向呼市工商局進行投訴。
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