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深圳市食藥局發布11月份食用農產品例行監測結果

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 昨日,市食藥局發布11月份食用 農產品質量安全例行監測結果。11月份,市農檢中心在全市監測 食用農產品1080份,不合格產品23份,合格率97.9%。其中, 種植業產品合格率為96.9%、 畜禽產品合格率為****、 水產品合格率為97.1%。詳情請登錄深圳市市場和質量監督管理委員會網站查詢,網址http://www.szaic.gov.cn/。
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? ? 本月抽檢蔬菜有蕓薹屬類、茄果類、根莖類、瓜類、葉菜類、豆類等六大類蔬菜36個品種,共288份,不合格14份,合格率為95.1%。其中蕓薹屬類、茄果類、根莖類合格率均為****,瓜類合格率為98.2%,葉菜類合格率為92.7%,豆類合格率為78.9%。不合格的蔬菜品種有普通白菜、大白菜、豇豆、春菜、荷蘭豆、蒲瓜。檢出的不合格項目為克百威、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、甲基異柳磷、氟蟲腈。本月抽檢水果144份,不合格1份,合格率為99.3%。不合格的水果品種為桔子。檢出的不合格項目為丙溴磷。
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? ? 本月抽檢食用菌48份,全部合格,合格率為****。蔬菜、水果、食用菌樣品均檢測甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷等50種農藥殘留。本月度監測抽樣畜禽產品320份,未檢出不合格樣品,合格率****。豬肉、豬肝、牛肉樣品檢測3種β-受體激動劑和5種磺胺類藥物;禽肉樣品檢測3種氟喹諾酮類藥物和5種磺胺類藥物。
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? ? 本月度共監測水產品280份,8份超標,合格率為97.1%。養殖魚類檢測項目為孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物,養殖蝦類檢測項目為硝基呋喃類代謝物,捕撈類水產品檢測項目為甲醛。捕撈類水產品合格率為****,養殖魚類合格率為96.5%,養殖蝦類合格率為95.5%,不合格品種為烏鱧(生魚、泥猛、黃顙魚、對蝦。檢出的不合格項目為孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物(AOZ、SEM。監測結果顯示捕撈類水產品合格率*高,養殖蝦類合格率*低。
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? ? 小貼士:

? ? 什么是無公害農產品、綠色食品和有機食品
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? ? 無公害農產品,是指產地環境、生產過程和產品品質符合國家有關標準和規范的要求,經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的優質農產品及其加工制品。
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? ? 綠色食品(green food,是指在無污染的條件下種植、養殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農藥,在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產,經權威機構認定并使用綠色食品專門標志的,安全、優質、營養類食品的統稱。
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? ? 有機食品(Organic Food,是對無污染天然食品較統一的提法。有機食品的生產和加工,不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質,也不用基因工程生物及其產物,所以是一類真正來自于自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。
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