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靖江:生產(chǎn)含鋁“毒包子” 早餐店店主夫婦被判拘役三個月

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 為使 包子口感、賣相好,靖江開 早餐店的一對夫妻使用國家明令禁止的含鋁泡打粉。近日,靖江市人民法院(下稱靖江法院刑事審判巡回法庭走進(jìn)斜橋鎮(zhèn)斜橋村,公開開庭審理了這起生產(chǎn)、銷售不符合安全 標(biāo)準(zhǔn)的 食品案。
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? ? 今年5月20日,經(jīng)靖江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員抽檢發(fā)現(xiàn),劉某夫婦生產(chǎn)加工的包子中,鋁的殘留量為372.6毫克每公斤,不符合相關(guān) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)查,劉某夫婦在明知加工包子過程中不得添加含鋁泡打粉,仍將含有硫酸鋁鉀的“劍石”牌泡打粉添加在面粉中并加工成包子對外銷售。
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? ? 據(jù)了解,使用含鋁泡打粉不僅發(fā)面速度快,制作包子或饅頭省時省力,而且賣相好,面質(zhì)松軟可口,但長期食用含鋁食品對人體危害*大,會導(dǎo)致記憶力減退、智力下降,引發(fā)骨質(zhì)疏松等疾病。因此,在2014年5月14日,國家衛(wèi)計委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局等5部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》規(guī)定,從2014年7月1日開始,膨化食品、饅頭、發(fā)糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外生產(chǎn)中不得再使用任何含鋁食品添加劑。
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? ? 庭審中,劉某夫婦如實供述了自己的罪行,并表示認(rèn)罪悔罪。承辦法官當(dāng)庭分別判處劉某夫婦拘役三個月,緩刑四個月,并處罰金人民幣一千五百元,禁止兩被告在緩刑考驗期限內(nèi)從事食品制售行業(yè),對兩被告退出的違法所得人民幣160元予以沒收并上繳國庫。
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? ? 法官說法:所有從事相關(guān)食品生產(chǎn)、銷售人員都應(yīng)以此為戒,切勿為了蠅頭小利生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,甚至是有毒有害的食品,否則將會受到法律的制裁。
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