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杭州近期鮮活水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)抽檢結(jié)果出爐 總體合格率96.92%

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

?  近期, 杭州市市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局重點(diǎn)針對(duì)鮮活 水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷(xiāo)售企業(yè)和 餐飲 服務(wù)單位組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng) 檢查和 抽樣檢驗(yàn),重點(diǎn) 檢測(cè)水產(chǎn)品 硝基呋喃類(lèi)藥物、 孔雀石綠、 氯霉素等違禁藥物和 重金屬殘留情況,共監(jiān)督 抽檢了65批次水產(chǎn)品,其中合格63批次,不合格2批次,總體合格率96.92%。
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  11月14日深夜,市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)新農(nóng)都水產(chǎn)品交易市場(chǎng)開(kāi)展了夜間突擊檢查行動(dòng),重點(diǎn)查看進(jìn)貨、銷(xiāo)售票據(jù)、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明等資料,并對(duì)10批次市場(chǎng)內(nèi)正在交易的水產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢測(cè),10批次水產(chǎn)品中9批次合格,1批次不合格產(chǎn)品是杭州蕭山新農(nóng)都物流中心周記水產(chǎn)(浙江省杭州市蕭山區(qū)新農(nóng)都物流中心4號(hào)水產(chǎn)區(qū)塊水1415.1416攤位銷(xiāo)售的鳊魚(yú)孔雀石綠不合格。
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  11月25日,市場(chǎng)監(jiān)管局檢查人員又到世紀(jì)聯(lián)華華商店和杭州物美大賣(mài)場(chǎng)商業(yè)有限公司文一路店,隨機(jī)抽取了超市正在銷(xiāo)售的多寶魚(yú)、鱸魚(yú)、汪刺魚(yú)、鯽魚(yú)、包頭魚(yú)共7批次。經(jīng)檢測(cè),7批次水產(chǎn)品全部合格。
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  11月,市場(chǎng)監(jiān)管局檢查人員在全市餐館、飯店、小吃店等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽取了黑魚(yú)、草魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品48批次。經(jīng)檢測(cè),48批次水產(chǎn)品中47批次合格,1批次不合格產(chǎn)品是曾玲玲(杭州市濱江區(qū)陽(yáng)蕭飯店銷(xiāo)售的黑魚(yú)呋喃唑酮代謝物不合格。
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  對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格水產(chǎn)品,杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和有關(guān)部門(mén)按照《 食品安全法》的規(guī)定,對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。 本報(bào)通訊員 姜曉霞 本報(bào)記者 馬焱
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  孔雀石綠 別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠,我國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》和我國(guó)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批通知》均明確規(guī)定所有食品動(dòng)物禁止使用孔雀石綠。
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  硝基呋喃代謝物(AOZ (呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林是廣譜抗生素,由于該類(lèi)藥物長(zhǎng)期食用有健康風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類(lèi)藥物為“禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出”。
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