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安徽界首加強學校及周邊食品安全監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  校園及其周邊 食品安全是 食品安全監管工作的關鍵點, 為防止 學校 食品安全事故發生,保障師生身心安全,安徽省界首市 食品藥品 監管局采取“五項措施”不斷加大學校及周邊食品安全 監督執法 檢查力度,使校園及其周邊食品安全狀況得到改善。
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  一是提早謀劃、加強督導。專題研究并制定了《界首市學校校園及周邊食品安全整治工作方案》,成立了專項整治行動領導小組和辦公室,統籌協調專項整治行動中的重大事項,及時研究解決工作中遇到的困難和問題。
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  二是強化培訓,營造氛圍。建立以校長為**責任人的學校食品安全管理主體責任制,設立食品安全管理組織機構,明確管理人員的職責,制定相關食品安全管理制度,并上墻公示。同時,加強對學校領導和食堂從業人員培訓,提高其食品安全責任意識。 在專項整治中,將宣傳教育始終貫穿在專項整治行動中,通過舉辦專題講座、發放材料、現場展臺、制作黑板報、設置宣傳欄、懸掛標語等各種形式,充分利用班會、墻報、廣播等多種宣傳工具,通過多種渠道,大力宣傳食品安全基本知識。
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  三是篩查資質、摸清底數。對校園及其周邊食品經營者逐戶進行執法檢查,全面核查食品經營者主體的經營許可證,認真核查食品經營條件,堅決查處取締無證食品經營行為,清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營者。截至目前,共取締校園及其周邊的無證食品經營戶4戶次,配合取締非法流動攤販15戶。
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  四是集中時間,排查隱患。以校園及其周邊消費量大的飲料、冷凍飲品、膨化食品、“五毛”與“一元”低價食品等食品為重點品種,以校園及其周邊200米范圍為重點區域,以主要面向學生經營的食雜店、餐飲服務單位等兒童食品經營單位為重點場所,加大監督檢查和執法力度,集中時間、力量開展專項整治行動。
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  五是結合重點、聯查聯動。聯合教育局開展校園及周邊食品安全大檢查,重點檢查學校食堂食品采購貯存、餐用具清洗消毒保潔、食品加工制作等情況及校園周邊經營單位索證索票,購銷臺賬、進貨查驗記錄等制度是否落實,加大對學生消費量較大的膨化食品、休閑食品、糕點等食品的檢查和抽檢力度,對發現的“三無”食品、過期食品、標簽標識不規范食品,堅決依法查處。
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