牛肉、牛肚等成品和半成品已被依法查封。這些非法生產(chǎn)的熟食制品存在哪些問題?*終銷售到哪里?執(zhí)法部門正在展開調查。 ?
? ? “村里的東陳毛紡廠內,每天大門緊閉,常有香味飄出,還有不少污水流出來,疑似在非法加工熟食。”昨天上午,越城區(qū)(高新區(qū)皋埠鎮(zhèn)壩內村村民陳先生向紹興晚報報料。
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? ? 記者前往核實時,廠內人員迅速將大門反鎖,形跡可疑,記者立即向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門反映。后經(jīng)執(zhí)法人員取證調查,確認此處是一個非法加工熟食黑窩點,現(xiàn)場查獲大量鴨子、鴨掌、豬肚、牛肉等成品和半成品。
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? ? 毛紡廠內飄出香味
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? ? 昨天上午約9點半,在壩內村的東北首,記者找到了這家毛紡廠。圍墻根有一條約10米長的凹溝,上面蓋著石板。掀開石板,可看到溝里流滿表面附著油花的污水。污水*終流入不遠處的河道內。
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? ? “這個毛紡廠存在好幾年了,*近半年變得特別神秘,白天都鎖著大門,屋內還老有污水流出。”陳先生說,近一周來,村里經(jīng)常能聞到一陣陣香味,他特地留意了3天,終于發(fā)現(xiàn)了這里的“貓膩”。“早上和晚上氣味更濃,跟加工熟食時散發(fā)的味一個樣。”陳先生說。采訪中,記者也確實聞到了一股淡淡的香味。
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? ? “每次經(jīng)過這里,都聞到一股臭味,原來是污水作怪。”另有村民告訴記者,此處距離壩內村有四五百米,獨門獨戶,里面在做什么,不仔細觀察還真難以發(fā)現(xiàn)。
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? ? 反鎖大門形跡可疑
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? ? 鐵門虛掩著。記者正欲推門時,突然從里面跑出一人,將大門迅速反鎖。“我們在‘挑布頭’,沒什么好看的。”此人邊說邊往里走,任記者怎么叫,他都不開門。透過門縫,記者看到里面確實堆著大量碎布頭,有五六個人或坐或站,看到記者后,有兩人趕緊起身,佯裝整理起布頭。
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? ? 此時,一位自稱姓鄭的男子跑過來“解釋”:“這里是布廠,沒什么好看的。”記者讓其打開大門,他說:“老板不在,不能開。”然后顧自離開了。再看廠內,所有人員全都躲進了屋內。
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? ? “加工板鴨、鴨掌等熟食的,每天早上5點前,都有兩輛貨車來裝貨。”附近一村民很確定地說,貨車一開進廠內,大門就會上鎖,外人根本不知道里面在干什么。
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? ? 現(xiàn)場查獲大量熟食制品
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? ? 在保留相關證據(jù)之后,記者將情況反映給了越城區(qū)市場監(jiān)管局皋埠監(jiān)管所。10點35分左右,在趕往壩內村村委采訪的路上,記者遠遠地看到3人從毛紡廠內出來,坐上車子迅速離開了。記者隨即折回,發(fā)現(xiàn)大門又被鎖上了。
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? ? 不多時,越城區(qū)市場監(jiān)督管理局稽查大隊、皋埠監(jiān)管所的執(zhí)法人員相繼趕到現(xiàn)場。見無人開門,執(zhí)法人員聯(lián)系了皋埠派出所。民警趕來后破門而入。廠內已無人員留守,“肯定是從后山逃跑了。”村民陳先生說。
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? ? 記者看到,廠內果然有一個熟食加工場所,現(xiàn)場*為簡陋、骯臟。一進門便是“洗刷區(qū)”,用以褪鴨毛和洗鴨子。幾個塑料桶內,浸著大量生鴨掌,地上擺著10多箱生的鴨產(chǎn)品。北側一間為“煮食區(qū)”,一進去便聞到一股濃郁的香味,多待一會就感到頭暈。地上多個桶內裝的都是浸泡鴨子等的湯料,有的桶內浸有牛肉、牛肚等。兩個大盆內盛著幾十只已制好的板鴨,有一只爐子正生著煤球,上面鐵桶內的湯已煮沸。
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? ? 地面油滑油滑的,很容易滑倒。*里邊的臺板上,積起厚厚的油污,烏黑發(fā)亮。
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? ? 在另一間儲藏室的冰柜內,存放著不少生的豬肚和牛肚。加工場內,辟有兩間臥室,里面放著一桶生的豬肚。
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? ? 非法加工窩點被依法查封
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? ? 在其中的一間臥室,執(zhí)法人員找到了一張“商品銷售單”,上面顯示有客戶名稱、銷貨單位和倉庫名稱等信息。開票日期為2016年12月6日。商品名稱已看不清,產(chǎn)品有兩種規(guī)格,其中單價為280元/箱的,數(shù)量顯示有30箱。“從現(xiàn)場看,票據(jù)等證據(jù)已被銷毀。”一名執(zhí)法人員稱。
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? ? 記者看到,廠內大部分場地堆放著碎布頭,也有“挑布頭”所需的工具和機器。“里面的人特意在露天‘挑布頭’,這是裝給外人看的,目的就是為了掩蓋非法加工熟食的行為。”有村民認為。也有村民猜測,白天這些人很可能真的是在“挑布頭”,夜里才開始加工熟食。
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? ? 采訪期間,壩內村村委會主任胡加夫也趕到現(xiàn)場查看,“這個廠房是我們村租出去的,有四五年了,一直以為是在加工毛紡產(chǎn)品的。”胡加夫表示,*近幾個月來,他也注意到這里常常大門反鎖,對于加工熟食的情況,村里并不知情。
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? ? “確實是一個非法熟食加工點。”越城區(qū)市場監(jiān)督管理局相關負責人稱。昨天下午,執(zhí)法人員對現(xiàn)場進行了檢查和取證,扣押了加工點生產(chǎn)的鹵味熟食、生產(chǎn)設備及原材料,并對加工場所進行了查封和依法取締。
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? ? 熟食的原材料是從哪里來的?是否有病死禽畜?熟食制品又流向哪里?本報將繼續(xù)關注。