? ? 深圳新聞網(wǎng)訊(記者 王曉婧 張蕊 余俐潔12月10日晚,深圳大學(xué)部分班級微信群及朋友圈傳出一份 檢測報告截圖,上顯示深圳大學(xué)等校園 食堂使用的 食用油檢出 地溝油,引發(fā)媒體廣泛關(guān)注。11日市 食品藥品 監(jiān)管局立即介入核查,并于當(dāng)晚發(fā)布初步核查情況和 處理進(jìn)展。
?
? ? 核查情況表示,市食藥局針對該 事件**時間赴涉事單位現(xiàn)場核查,組織專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)再次進(jìn)行 抽檢,當(dāng)天已 抽樣10批次該產(chǎn)品。
?
? ? 截止目前未發(fā)現(xiàn)不合格情況,抽檢結(jié)果將在3日內(nèi)公布。
? ? 檢測數(shù)據(jù)是科研實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 檢測方法尚需評審
?
? ? 據(jù)深大同學(xué)介紹,網(wǎng)傳的這張截圖,*早出現(xiàn)在10日晚十點(diǎn)多,消息的來源是部分班級群在傳閱,但*早來源于哪兒,就無法確定。這份檢測結(jié)果到底從哪里出來的?檢測方又到底是誰?
?
? ? 市食藥局監(jiān)管人員表示,深圳建和油品檢測有限公司受市食藥局委托,針對目前國內(nèi)尚無對廢棄回收油脂的國家標(biāo)準(zhǔn)檢測方法開展一項(xiàng)科研課題研究。截圖中的檢測數(shù)據(jù)是階段性科研實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),目前科研工作仍在進(jìn)一步研究中,同時該檢測方法尚需上級科研標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)評審和認(rèn)定。食藥局監(jiān)管人員介紹到,該檢測結(jié)果不具有執(zhí)法效力,不作為對外公布的依據(jù)。對于數(shù)據(jù)泄密情況,正在調(diào)查中。
?
? ? 專家:國內(nèi)外目前沒有“地溝油”檢測標(biāo)準(zhǔn)
?
? ? 深圳市食品安全專家委員會主任委員楊萬穎接受采訪時表示,目前國內(nèi)外沒有地溝油的檢測方法標(biāo)準(zhǔn),2011年國家衛(wèi)生部組織了對地溝油檢測方法征集,確定了7種快速篩查方法,且快速篩查易出現(xiàn)假陽性的情況,故不能作為判定依據(jù),需要繼續(xù)追蹤。網(wǎng)傳檢測表格采用的是拉曼光譜快速篩查方法,并不在衛(wèi)生部公布的7種篩查方法中,目前仍在實(shí)驗(yàn)階段,并不能作為對外公布的依據(jù)。
?
? ? 市食藥局已對涉嫌問題食用油組織抽樣
?
? ? 針對該事件,市食藥局在11日在深圳大學(xué)組織了現(xiàn)場應(yīng)急抽檢,當(dāng)天抽檢“中糧新沙”食用油產(chǎn)品10批次,項(xiàng)目中包括對地溝油的篩查,目前未發(fā)現(xiàn)不合格,抽檢結(jié)果將在三個工作日內(nèi)公布。
?
? ? 市食藥局監(jiān)管人員表示,深圳大學(xué)目前就餐人數(shù)2萬多人,市食藥局對校園食品安全非常重視,歷年來把高校食堂作為一類高風(fēng)險監(jiān)管對象,今年組織的對深大食堂的抽檢結(jié)果均合格。
?
? ? 核查情況說明中還提到,針對本次事件中的“中糧新沙”食用油在2015年及2016年中均有檢測。2015年我市有關(guān)檢測機(jī)構(gòu)按照國家標(biāo)準(zhǔn)抽檢“中糧新沙”的食用油3批次,合格3批次,其中餐飲領(lǐng)域1批次,為大豆油;流通領(lǐng)域2批次,其中1批次為大豆油,1批次為花生油。2016年我市有關(guān)檢測機(jī)構(gòu)按照國家標(biāo)準(zhǔn)抽檢“中糧新沙”的食用油12批次,合格12批次,其中餐飲領(lǐng)域抽檢10批次,2批次為大豆油;流通領(lǐng)域抽檢2批次,2批次均為大豆油。
?
? ? 上述檢測結(jié)果全部合格。
? ? 深大現(xiàn)已暫停使用現(xiàn)存食用油
?
? ? 深大后勤部在10日當(dāng)天立即進(jìn)行部署與內(nèi)部檢查,并于當(dāng)晚回應(yīng)了四點(diǎn)意見:一是各食堂采購的食用油是通過學(xué)校招投標(biāo)管理中心招標(biāo)進(jìn)來的正規(guī)企業(yè),資質(zhì)齊全,票證齊全,符合食品安全的各項(xiàng)規(guī)定;二是近期沒有所謂“建和”油品檢測公司來學(xué)校食堂接洽油品抽查抽檢事宜;三是將邀請相關(guān)部門來食堂現(xiàn)場抽檢油品,并及時反饋檢測結(jié)果;四是后勤部飲食服務(wù)中心保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。
?
? ? 12月11日早上,深大在全校各餐廳張貼食用油生產(chǎn)廠家和供應(yīng)商今年以來的食用油檢測報告,包括廠家自檢報告與送檢的檢測合格報告。
?
? ? 目前深圳大學(xué)等單位餐廳已對現(xiàn)存食用油進(jìn)行清點(diǎn),就地封存,在深圳市食品藥品監(jiān)督管理局檢測結(jié)果出來之前,暫停使用,餐廳用油將臨時從大型正規(guī)超市采購。
?
? ? 11日中午午飯時間,深大西南學(xué)生餐廳依舊是熙熙攘攘,前來就餐的學(xué)生絡(luò)繹不絕。不少同學(xué)表示,平日在校內(nèi)食堂用餐,也很少出現(xiàn)腸胃不適的情況,因此,大家對于這張截圖的信息,并不會太在意。
? ? 相關(guān)報道: 網(wǎng)傳深大食堂檢出地溝油 出具檢測報告的公司尚未回應(yīng)
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;