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山東文登開展2017年“雙節”期間食品安全專項整治

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 2017年“元旦、春節”即將來臨,為切實做好“雙節”期間的 食品安全工作,保證全區人民度過歡樂、祥和、安全的節日,文登食藥監部門開展了“迎兩節、查隱患、促安全、保民生”為主要內容的 食品藥品安全集中 專項整治行動。
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? ? 強化領導,明確目標。文登食藥監部門制定了元旦、春節期間食品藥品監管工作具體方案,強化食品、藥品、醫療器械市場監管工作,要求各部門按照“分片包干,責任到人”的原則,層層落實責任,做到監管全覆蓋,檢查無死角。
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? ? 強化監管,明確重點。文登食藥監部門以旅游景區、商貿集中區、餐飲集中區為重點區域,以大型食品生產企業、農貿市場、大型商超、集體用餐配送單位作為重點單位,以酒類制品、肉類制品、乳制品、保健食品等熱銷食品和高風險食品為重點品種,以持證亮證、健康管理、食品原料采購、索證索票、貯存加工、清洗消毒等為重點環節開展監督檢查,強化食品生產、流通、餐飲全程監管。
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? ? 嚴格值守,確保安全。節日期間,文登食藥監部門嚴格執行24小時專人值班和領導帶班制度,制定具體的《節日值班安排表》并監督執行;確保“12331”投訴舉報電話24小時暢通,及時處理群眾反映的食品安全問題,及早消除食品安全隱患;成立應急保障小組,應對雙節期間突發事故處置工作。
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