水果比添加了很多其他物質的水果制品更有營養。 ?
? ? 蜜餞食品霉菌容易超標
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? ? 據了解,在86批次不合格網售食品中,水果及其制品共有14批次,占比將近20%,而且幾乎全部被蜜餞類食品占據。具體不合格項主要為霉菌、二氧化硫殘留、胭脂紅、苯甲酸、甜蜜素、鉛、菌落總數等超標或違規添加。其中一款桂圓肉,霉菌檢出值比標準規定高出17倍;還有一款圣女果蜜餞,二氧化硫殘留量高出標準13倍。此外,食糖、調味品、烘烤食品、水產制品、蔬菜制品、食用油、肉制品、炒貨等品類,不合格的數量都比較多。
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? ? 昨天,沈陽晚報、沈陽網記者登錄一些電商平臺,仍然可以看到有些不合格食品還在正常銷售,賣家普遍解釋說,不合格的批次已經不賣了,現在在售的都是*新生產日期的,而且廠家檢測合格。蜂蜜檢出不得使用物質 據介紹,在所有不合格網售食品中,上榜*多的不合格項目是違規添加二氧化硫。在食糖、蜜餞和炒貨、堅果等種類中,都檢出了二氧化硫殘留超標。此外,還有很多不能添加在特定食品中的一些物質,也被檢出。比如蜂蜜嚴禁添加獸藥氯霉素,茶葉不得使用檸檬黃、日落黃和胭脂紅,蜜餞禁止使用滑石粉等,但是,這些物質全部檢出。
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? ? 記者注意到,一些嚴重不合格的食品,有些電商平臺已經下架或者召回。有的“召回公告”稱,廠家正針對不合格產品進行二次復檢。但是,復檢結果遲遲沒有公布,客服人員也表示不清楚。沈陽一位消費者說,她就是購買了不合格食品,想退貨,賣家卻要求她保持原有包裝不破損、商品不開封。綜合類電商平臺問題多 這些不合格食品,主要是在綜合類電商平臺進行銷售,而在自營類電商平臺中,抽查出來的問題比較少。一家綜合類電商平臺的相關負責人解釋說,在不合格的食品中,超過9成是“源頭”出現了問題,比如食品的原材料、添加劑或制造工藝不符合規定。然而,電商平臺不能介入企業的生產鏈,只能是審核生產企業的資質證照。在證照齊全的情況下,生產出來不合格的產品,卻要銷售商跟著一起吃瓜絡,覺得有點兒冤。
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? ? 相關律師卻認為,第三方交易平臺監管是一種合同約定監管,無論是否有難度,都應該履行義務,特別是平臺有責任先行賠付消費者的損失。
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? ? 據了解,在86批次不合格網售食品中,水果及其制品共有14批次,占比將近20%,而且幾乎全部被蜜餞類食品占據。具體不合格項主要為霉菌、二氧化硫殘留、胭脂紅、苯甲酸、甜蜜素、鉛、菌落總數等超標或違規添加。其中一款桂圓肉,霉菌檢出值比標準規定高出17倍;還有一款圣女果蜜餞,二氧化硫殘留量高出標準13倍。此外,食糖、調味品、烘烤食品、水產制品、蔬菜制品、食用油、肉制品、炒貨等品類,不合格的數量都比較多。
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? ? 昨天,沈陽晚報、沈陽網記者登錄一些電商平臺,仍然可以看到有些不合格食品還在正常銷售,賣家普遍解釋說,不合格的批次已經不賣了,現在在售的都是*新生產日期的,而且廠家檢測合格。
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? ? 蜂蜜檢出不得使用物質
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? ? 據介紹,在所有不合格網售食品中,上榜*多的不合格項目是違規添加二氧化硫。在食糖、蜜餞和炒貨、堅果等種類中,都檢出了二氧化硫殘留超標。此外,還有很多不能添加在特定食品中的一些物質,也被檢出。比如蜂蜜嚴禁添加獸藥氯霉素,茶葉不得使用檸檬黃、日落黃和胭脂紅,蜜餞禁止使用滑石粉等,但是,這些物質全部檢出。
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? ? 記者注意到,一些嚴重不合格的食品,有些電商平臺已經下架或者召回。有的“召回公告”稱,廠家正針對不合格產品進行二次復檢。但是,復檢結果遲遲沒有公布,客服人員也表示不清楚。沈陽一位消費者說,她就是購買了不合格食品,想退貨,賣家卻要求她保持原有包裝不破損、商品不開封。
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? ? 綜合類電商平臺問題多
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? ? 這些不合格食品,主要是在綜合類電商平臺進行銷售,而在自營類電商平臺中,抽查出來的問題比較少。一家綜合類電商平臺的相關負責人解釋說,在不合格的食品中,超過9成是“源頭”出現了問題,比如食品的原材料、添加劑或制造工藝不符合規定。然而,電商平臺不能介入企業的生產鏈,只能是審核生產企業的資質證照。在證照齊全的情況下,生產出來不合格的產品,卻要銷售商跟著一起吃瓜絡,覺得有點兒冤。
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? ? 相關律師卻認為,第三方交易平臺監管是一種合同約定監管,無論是否有難度,都應該履行義務,特別是平臺有責任先行賠付消費者的損失。