? ? 青島日報/青島觀/青報網訊 “**次 抽檢不合格,罰款;第二次還不合格,停業(yè)整頓;第三次再不合格,直接退市。今年撫順路批發(fā)市場已經有7家業(yè)戶被退市。”11月30日,市北區(qū)食藥局在營口路農貿市場進行日常 食品抽檢時相關負責人告訴記者。
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? ? 據了解,根據這一“史上*嚴”的處罰退市機制,商戶一旦違反規(guī)定上了黑名單,批發(fā)市場將會與商戶直接解除合同,并記錄下經營者的姓名以及身份證等信息,作為懲罰,商戶將永遠不被允許進入農貿市場經營。
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? ? 在營口路農貿市場,記者看到工作人員將部分蔬菜、禽蛋等裝進了特殊的袋子,按照市價給商戶付了錢?!安巳獾澳淌蔷用衩刻毂夭豢缮俚氖称?,我們每個月都會對大型農貿市場進行多次抽檢,由第三方檢測公司采集樣本,并帶回實驗室化驗,一般5到7天就能得出結果,食品合格與否一目了然。”市北區(qū)食藥局工作人員告訴記者,目前,委托第三方檢測機構進行食品定性定量抽檢是判定食品是否合格的重要監(jiān)管手段,將重點檢測嚴重危害食品安全的農獸藥殘留、非法添加、致病菌、重金屬污染等安全指標,把有限資金用在“刀刃”上。
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? ? 據悉,為確保食品安全,市北區(qū)今年投資700余萬元引進第三方抽檢食品上萬批次,合格率達到98%,發(fā)現(xiàn)不合格食品145批次,占到所有案件的45%,保持了打擊食品藥品違法犯罪的高壓態(tài)勢?!澳壳案鬓r貿市場都安裝了電子顯示屏,滾動公布食品安全抽檢結果,市民可以在抽檢公示中了解抽檢品種、檢測項目、生產單位等一系列信息。”
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? ? 抽檢上萬批次的食品是個什么概念?據介紹,按照市北區(qū)107萬的人口計算,每千人抽檢數達到7.4批次,這個數據遠超4批次每千人的國家標準,不論是從青島市還是全國范圍來看,都處于先進水平。從抽檢對象上看,食品種類、重點環(huán)節(jié)均達到了全覆蓋,28個食品種類覆蓋****,45家食品生產企業(yè)覆蓋****,37家批發(fā)市場和農貿市場覆蓋****,25家大中型商超覆蓋****,餐飲業(yè)戶三年覆蓋****。
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