鑒定一雙皮鞋質量的好壞，需要從外觀上和內在指標上兩方面著眼。由于內在指標往往需要借助于檢測儀器，對于一個消費者來講，從外觀上來鑒別皮鞋的質量更具有實際意義。

PAHs，學名多環芳香烴，指具有兩個或兩個以上苯的一類有機化合物，致癌性很強。常存在于原油、木餾油、焦油、染料、塑料、橡膠、潤滑油、防銹油、脫膜劑、汽油阻凝劑、電容電解液、礦物油、柏油等石化產品中，還存在于農藥、木炭、殺菌劑、蚊香等日常化學產品中。

據了解，今年上半年，上海全市食品安全總體狀況繼續保持有序可控、穩中向好的態勢。截至6月30日，全市共有食品生產經營主體25.1萬戶，主要食品風險監測總體合格率為98.1

至于偶聯劑，很多人仍然認為它是典型的偶聯劑，如酚類、胺類、間苯二酚等。但事實上，它廣泛應用于玻璃技術、金屬、陶瓷、粘合劑工業等領域。