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綏芬河:每天4萬個俄羅斯“提拉米蘇” 蛋糕銷往全國

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 記者從綏芬河市場 監(jiān)督 管理局了解到,目前在該市登記注冊的俄式提拉米蘇生產(chǎn)企業(yè)有15家、 小作坊有34家。據(jù)統(tǒng)計,旺季提拉米蘇日均銷售高達(dá)40000個,解決就業(yè)3000多人,同時吸引俄羅斯百余人來綏芬河就業(yè)。
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? ? 從2014年起,以提拉米蘇為主的俄羅斯食品,開始入境綏芬河,并向國內(nèi)市場輻射。當(dāng)這種外國 蛋糕進入國內(nèi)的時候,一夜爆紅,手拎包的形式已經(jīng)不能滿足銷量的需求,一些本地商家**試水,將俄式提拉米蘇引進在中國批量生產(chǎn)。目前,綏芬河市超過百人的提拉米蘇生產(chǎn)企業(yè)有三家,占據(jù)綏芬河提拉米蘇生產(chǎn)能力的五分之四。邁克西盟2015年8月在綏芬河伊戈爾俄羅斯商品大市場正式生產(chǎn),當(dāng)時工廠每天生產(chǎn)5000個,仍不能滿足市場需求。現(xiàn)如今,邁克西盟搬遷新址,廠房擴大,生產(chǎn)規(guī)模提升。
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? ? 不僅是提拉米蘇生產(chǎn)企業(yè)干得熱火朝天,網(wǎng)上銷售的電商、微商團隊也在不斷壯大,通過互聯(lián)網(wǎng)+俄貨,越來越多的大學(xué)畢業(yè)生、普通市民開始創(chuàng)業(yè),月賺過萬元不再是“夢想”。
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? ? 市場監(jiān)督管理局食品科李華表示,提拉米蘇產(chǎn)業(yè)的興起,帶動了綏芬河市相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其中,俄羅斯面粉、奶油、蜂蜜等產(chǎn)品尤為突出。冬季是提拉米蘇銷售的旺季,食品安全尤為重要,市場監(jiān)督管理局加強對全市俄貨市場的統(tǒng)一監(jiān)管,從生產(chǎn)條件、衛(wèi)生狀況、索證索票、中文標(biāo)識等方面嚴(yán)格把關(guān),努力打造讓消費者放心的提拉米蘇市場。
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? ? 市場監(jiān)管部門表示,下一步將加大監(jiān)管力度,確保有生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模,讓這個新興產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展,成為綏芬河食品行業(yè)一支新的生力軍。
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