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長春食藥監(jiān)專項檢查組地毯式排查“僵尸肉”

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　“僵尸肉”這詞兒大家都不陌生了，近日，有網(wǎng)友爆料，長春合隆鎮(zhèn)一個 冷庫里驚現(xiàn) 排骨、 豬蹄、豬肘等“僵尸肉”， 生產(chǎn)日期為2015年8月27日，簡易 包裝盒外貼有 進口 肉制品 標(biāo)簽，但產(chǎn)地均不在 中國大陸，這些“僵尸肉”不僅數(shù)量十分巨大，而且排骨竟然一毛錢一斤，大部分銷售到市內(nèi)小 飯店。此事引起長春市 食藥監(jiān)局、農(nóng)安縣市場 監(jiān)督 管理局和合隆鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理分局的高度重視，立即成立專項 檢查組，派出分隊對轄區(qū)內(nèi)存放肉制品的冷庫進行地毯式排查。
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　　在肉制品包裝外貼紙條 做特殊記號
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　　11月27日、28日，長春市食品藥品監(jiān)督管理局在合隆鎮(zhèn)對冷庫進行逐家排查。記者在跟隨執(zhí)法人員對冷庫進行檢查的過程中，發(fā)現(xiàn)了不少問題。
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　　記者跟隨長春市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到合隆鎮(zhèn)一家肉品廠看到，冷庫的規(guī)模很大，里面擺放著成箱的肉品。在冷庫里的靠墻處，堆放著很多冷凍豬肉。
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　　“凍肉不能這樣隨意堆放呀？”面對這樣的儲存環(huán)境，執(zhí)法人員詢問到。工作人員無人應(yīng)答。
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　　執(zhí)法人員大聲說：“按照管理規(guī)定，肉品不能直接落地，隨意堆放在地面很容易造成肉品的污染。”執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令肉品廠工作人員將隨意堆放在地面的凍肉按照規(guī)范擺放。
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　　記者注意到，在成堆的肉品紙箱外側(cè)，有幾箱凍肉外包裝上特殊張貼了幾張紙。
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　　“這怎么還貼著這樣的紙，這張紙這樣貼著有什么特殊意思嗎？”
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　　面對記者的詢問，肉品廠的工作人員說：“這些都是我們自己貼的紙，做的特殊記號。這幾箱凍肉在廠內(nèi)自檢的時候疑似存在問題，準備進行進一步檢測。”
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　　部分包裝袋外無生產(chǎn)日期 進口肉品已過期三個月
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　　隨后，記者跟隨執(zhí)法人員來到合隆鎮(zhèn)內(nèi)的第二家肉品廠看到，倉庫里堆放著一部分雞肉制品，部分包裝袋上有生產(chǎn)日期，部分包裝袋上沒有印制生產(chǎn)日期。
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　　在檢查中，執(zhí)法人員還在這家冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)了進口肉制品。仔細辨認發(fā)現(xiàn)，這些進口肉制品跟網(wǎng)上曝光的圖片相對比，產(chǎn)品是同一品種，原產(chǎn)地也相同，只是網(wǎng)上曝光的生產(chǎn)日期是2015年8月27日，而這里發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)日期是2015年9月4日。
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　　“這些進口肉品已經(jīng)過期啦。”執(zhí)法人員一邊檢查一邊說。
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　　據(jù)執(zhí)法人員介紹，根據(jù)進口肉品上的日期顯示，產(chǎn)品從生產(chǎn)日期起一年之內(nèi)應(yīng)該是該肉品的食用*佳日期，但按照這樣計算，這些肉品*佳的食用日期已經(jīng)過了近3個月。
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　　對此，該企業(yè)的工作人員表示，這批進口肉品是他們以前進的貨，半年前，他們公司就已經(jīng)不再生產(chǎn)、加工、銷售這批豬肉了?！皬慕衲赀^了年，5月份之后，我們所有的產(chǎn)品已經(jīng)停止不使用了，就這個肘子我們早都不賣了?！惫ぷ魅藛T反復(fù)解釋說。
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　　現(xiàn)場無法出具該批進口肉品的進貨手續(xù)
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　　“把你說的這批進口肉品的相關(guān)手續(xù)拿來我們檢查一下?！痹跈z查現(xiàn)場，執(zhí)法人員要求該企業(yè)負責(zé)人出示這批進口肉品的相關(guān)手續(xù)。
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　　在執(zhí)法人員的再三索要下，該工作人員說：“我們會抓緊聯(lián)系上級經(jīng)銷商索要相關(guān)手續(xù)，我們要來之后會**時間送到監(jiān)管部門。”在現(xiàn)場，該工作人員并沒能提供出肉品進貨來源的相關(guān)手續(xù)。
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　　執(zhí)法人員嚴肅地說：“超過保質(zhì)期的食品就不能再使用，如果生產(chǎn)廠家繼續(xù)用過期凍肉繼續(xù)加工就是違法行為?！?
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　　將繼續(xù)高度關(guān)注冷藏冷凍肉品市場 加強監(jiān)管
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　　據(jù)執(zhí)法人員介紹，他們2015年曾在長春市查處過一起較大的不明來歷走私肉品案件。長春市食藥監(jiān)局副局長金曉光說：“去年我們在水產(chǎn)市場，查獲了一批走私進口的冷凍肉，其中有些是疫區(qū)的，明確規(guī)定不準進口的肉品，追究了有關(guān)人員的刑事責(zé)任，威懾力比較強?！?
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　　金曉光說：“了解到曝光信息之后，我們也考慮是不是有個別人鋌而走險，為盈利高經(jīng)營一些不合格的肉品。27日立即對合隆區(qū)域內(nèi)具備冷藏條件的冷庫進行全面排查、11月28日長春市食品藥品監(jiān)督管理局組成檢查組赴農(nóng)安指導(dǎo)專項檢查工作?！?
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　　截止目前，執(zhí)法人員共檢查肉品企業(yè)30戶，雖未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)曝同批次的問題肉，但此次檢查發(fā)現(xiàn)有進口凍肉品無法出具相關(guān)手續(xù)，以及部分肉品廠冷凍品不按規(guī)定存放等違規(guī)行為。
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　　金曉光表示，對檢查中發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)存在違法違規(guī)問題的將依法嚴肅處理，農(nóng)安縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)高度關(guān)注冷藏冷凍肉品市場，加強監(jiān)管確保食品安全。
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　　肉品是百姓經(jīng)常食用的主要食品，關(guān)系到民生問題，執(zhí)法人員表示將進一步強化監(jiān)管，同時，希望市民發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品**時間向所在地食品藥品監(jiān)管部門投訴、舉報。
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