日前，南通 食品藥品監督管理局官網發布公告稱，近期，江蘇省 食品藥品 監督管理局在官網上發布了《江蘇省食品藥品監督管理局關于公布2016年執行國家 食藥總局 食品安全監督 抽檢信息的公告》（第13-20期。其中涉及南通市部分企業生產、銷售的不合格食品，現將對相關不合格食品及其生產、經營企業的處置情況公布如下：
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一、南通市仁和福記食品有限公司生產的“仁和糕點（脆餅”處置情況。上述食品不合格項目為鋁的殘留量超標。企業共生產上述批次食品15公斤，抽檢購樣2公斤，銷售13公斤。因該產品為日常消費食品，距離售出時間較長，未能召回上述產品。經查，上述產品被判定為不合格原因是面粉原料存放在鋁制原料桶內時間過長。如東縣市場監督管理局已責令企業進行整改，嚴格按照生產工藝和操作流程進行生產，并對企業立案查處。
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二、南通市 稻香村食品有限公司生產的“宮廷桃酥”處置情況。上述食品不合格項目為鋁的殘留量超標。企業共生產上述批次食品50袋，抽檢購樣10袋，銷售40袋。該產品生產企業已全部售出，未能召回上述產品。經查，上述產品被判定為不合格原因是加工過程中使用鋁制托盤，生產企業已撤換鋁制托盤改為使用鐵制托盤。海安縣市場監督管理局已責令企業進行整改，并對企業立案查處。
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三、啟東優基食品有限公司生產、啟東樂天超市有限公司銷售的“芝麻脆片”處置情況。上述食品不合格項目為大腸菌群。該批產品為定制產品，生產企業共生產上述批次食品35包，銷售給啟東樂天超市有限公司35包，啟東樂天超市有限公司作為抽樣樣品售出35包。不合格報告送達企業后，生產企業暫停生產該產品，加強了產品生產控制和出廠檢驗，對庫存不同批次同類食品開展抽檢確保出廠產品合格。啟東市場監督管理部門已責令生產和銷售企業進行整改，并對企業立案查處。
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四、南通水明樓酒業有限公司生產的“水明樓瓷瓶特曲酒”處置情況。上述食品不合格項目為環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的標準要求。企業共生產上述批次食品600瓶（45%vol、500ml/瓶，抽檢購樣4瓶，自行送檢4瓶，化驗室留樣2瓶，現場查封庫存570瓶，召回20瓶。經查該生產企業的化驗室清理出95年檢測留樣的56瓶計27公斤白酒（酒精度是52度，沒有考慮到原國家標準可以添加環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素而新的國家標準已不允許添加，在未經檢驗的情況下，將留樣產品充當基酒進行勾兌，造成生產的產品不合格。如皋市市場監督管理局已責令企業進行整改，并對企業立案查處。
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五、南通水明樓酒業有限公司生產的“一品喜酒”處置情況。上述食品不合格項目為環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的標準要求。企業共生產上述批次食品1200瓶（45%vol、500ml/瓶，抽檢購樣4瓶，自行送檢4瓶，現場查封庫存600瓶，召回592瓶。經查該生產企業的化驗室清理出95年檢測留樣的56瓶計27公斤白酒（酒精度是52度，沒有考慮到原國家標準可以添加環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素而新的國家標準已不允許添加，在未經檢驗的情況下，將留樣產品充當基酒進行勾兌，造成生產的產品不合格。如皋市市場監督管理局已責令企業進行整改，并對企業立案查處。
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六、南通麥蒂酥食品有限公司生產、蘇果超市（南通有限公司銷售的“海苔麻花”處置情況。上述食品不合格項目為鋁的殘留量不符合產品標準要求。南通麥蒂酥食品有限公司生產20Kg，銷售20Kg；蘇果超市（南通有限公司共購進5 Kg，銷售5Kg。收到不合格報告后，企業按要求采取了召回措施，但因時間跨度長，已無法召回。經查，上述產品被判定為不合格原因是生產企業采購的海苔麻花原料中鋁的殘留量超標。崇川區市場監督管理局已責令生產企業進行整改，加強原料把關，并對企業立案查處。
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七、如東縣躍華食品廠、南通好潤多超市海安徐壩橋加盟店銷售的“貓耳朵”處置情況。上述食品不合格項目為過氧化值不符合產品標準要求。生產企業共生產上述批次食品216.5公斤，銷售216.5公斤。銷售企業共采購25斤，銷售25斤。上述產品均已銷售無法召回。經排查，產品不合格的原因是生產企業原料放置時間過長，原料庫未安裝溫濕度調控設備，室內溫度過高，以及出廠前未進行自檢。如東縣市場監督管理局已責令生產企業進行整改，安裝了溫濕度調控設備，完善產品出廠檢驗，并對企業立案查處。海安縣市場監督管理局已責令南通好潤多超市海安徐壩橋加盟店進行改正，從嚴把好進貨渠道，并對企業立案查處。
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