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沈抽檢80批次水產(chǎn)品 重點查違禁藥殘留

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 近日,網(wǎng)絡(luò)上瘋傳“因北京水質(zhì)污染造成淡水活魚大量下架”等消息,引發(fā)了市民的關(guān)注。從市場購買的活魚到底能不能食用?11月23日,北京市 食藥監(jiān)局對該消息進行了辟謠。隨后,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點 水產(chǎn)品專項檢查的通知,沈陽成為12個開展水產(chǎn)品專項檢查的城市之一。
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? ? 昨日,沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者從沈陽市 食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,國家食藥監(jiān)總局下發(fā)通知后,沈陽市食藥監(jiān)局對市場、超市和餐館80個批次的水產(chǎn)品進行 抽檢,抽檢結(jié)果將在12月初公布。
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? ? 據(jù)了解,市食藥監(jiān)局對經(jīng)營鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位開展隨機性專項檢查和抽樣檢驗。各類單位檢查比例按照餐館40%、集中交易市場40%、超市20%進行分配,其中對集中交易市場的專項檢查優(yōu)先選擇了水產(chǎn)品批發(fā)市場。
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? ? 此次專項檢查將重點針對水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況,對近年來部分抽檢監(jiān)測問題相對突出的大菱鲆(多寶魚、烏鱧(黑魚、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進行抽樣,對其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進行檢驗。
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? ? 同時,食藥監(jiān)部門對市場開辦者落實水產(chǎn)品市場準入、信息公示、抽樣檢驗等管理責(zé)任情況,以及銷售者和餐飲服務(wù)提供者建立并落實水產(chǎn)品進貨查驗記錄等制度情況,成為此次檢查的重點。
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