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景德鎮(zhèn)市為食品添加劑生產(chǎn)劃定“紅線”

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 為加強 食品添加劑生產(chǎn) 監(jiān)管，嚴格落實“四個*嚴”的要求，督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)落實 食品安全主體責(zé)任，切實保障食品添加劑產(chǎn)品 質(zhì)量安全，市市場和質(zhì)量 監(jiān)督 管理局為食品添加劑生產(chǎn)劃定“紅線”，嚴保食品安全。
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? ? 嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑。嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產(chǎn)食用明膠，嚴禁采購使用工業(yè)明膠、生產(chǎn)食用明膠。企業(yè)要強化生產(chǎn)過程控制，嚴格依據(jù)相關(guān)標準和許可范圍組織生產(chǎn)，嚴格控制復(fù)配食品添加劑與其許可配方一致。要加強標簽標識檢查，嚴格按照 食品安全法等法律法規(guī)和食品安全國家標準規(guī)定標識標注。食品添加劑產(chǎn)品標簽應(yīng)當載明“食品添加劑”，并標明貯存條件、生產(chǎn)者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量。復(fù)配食品添加劑的標簽上標注的名稱、用途等應(yīng)當符合復(fù)配食品添加劑食品安全國家標準的規(guī)定。
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? ? 同時，從今年下半年開始，該局指導(dǎo)部分食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全追溯體系，做到來源可追查、源頭可控制、去向可查詢、責(zé)任可追究。同時加大對食品添加劑抽檢監(jiān)測力度，嚴格不合格產(chǎn)品處置，依法嚴肅查處生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)行為。
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