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明年起,烏海中小學幼兒園食堂必須全部達到A級標準

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  日前,烏海市 食品藥品監(jiān)督管理局與市教育局聯(lián)合發(fā)出通知,要求全市 中小學校、 幼兒園 食堂進一步增強責任意識,加強安全 管理,明年年初以前必須全部達到量化分級管理A級以上。
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  一是加強領(lǐng)導(dǎo),落實主體責任。校園食堂一律不得對外承包,各中小學、幼兒園要嚴格實行“黨政同責、一崗雙責”的安全責任管理體制,強化一把手食品安全“**責任人”意識,層層壓實工作責任,做到責任到人,各負其責。
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  二是全面排查,消除風險隱患。嚴格執(zhí)行食品安全管理各項工作措施和要求,做好餐具、場所衛(wèi)生消毒工作,食品存儲、加工、銷售及餐具消毒必須嚴格遵守餐飲安全的流程和要求,相關(guān)場所嚴禁亂堆亂放,存儲雜物,避免交叉污染,嚴防發(fā)生食物中毒事件。
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  三是規(guī)范管理,嚴把安全關(guān)口。各中小學、幼兒園要定期清理食材、食品、添加劑,食堂進貨必須從正規(guī)渠道購進,堅決杜絕“三無”食品和假冒偽劣、腐爛變質(zhì)及過期商品進入校園,共同維護和諧、平安的校園環(huán)境。
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