11月17日,山東省 食藥監(jiān)局發(fā)布《 山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2016年第34期(總第71期》,通報了3批次 保健品不合格,其中海福 螺旋藻片總 砷超標(biāo)。
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據(jù)了解,本次 抽檢的保健食品主要包括增強(qiáng)免疫力、輔助改善記憶、輔助降血脂、緩解體力疲勞、減肥、潤腸通便、輔助降血糖、抗氧化、增強(qiáng)骨密度等功能類及營養(yǎng)補(bǔ)充劑類保健食品。抽檢項目包括功效/標(biāo)志性成分、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、不得檢出藥物成分等,共抽檢163批次樣品,其中不合格產(chǎn)品3批次,不合格指標(biāo)為總砷、菌落總數(shù)、霉菌等。
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東營市海福生物工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的海福螺旋藻片(標(biāo)稱批準(zhǔn)文號:衛(wèi)食健字(1998第339號 批號:20160205P規(guī)格:0.2g/片(100g/瓶,檢出總砷超標(biāo)。
煙臺瀚海同仁生物技術(shù)研發(fā)有限公司蓬萊分公司生產(chǎn)的佰海先牌康體通膠囊(標(biāo)稱批準(zhǔn)文號:國食健字G20050074批號:150902 規(guī)格:0.4g/粒(0.4g*60粒,檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
山東天元生物工程有限公司(委托方:北京大威德文化有限公司;受托方:山東天元生物工程有限公司生產(chǎn)的龍藏牌龍藏膠囊(標(biāo)稱批準(zhǔn)文號:衛(wèi)食健字(2001第0119號 批號:2160301規(guī)格:500mg/粒(500mg*60粒/瓶,檢出霉菌超標(biāo)。
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據(jù)了解,總砷是指無機(jī)和有機(jī)化合物中砷的總量。如果長期低劑量攝入砷化物達(dá)一定程度,會導(dǎo)致慢性砷中毒,可能引起神經(jīng)衰弱綜合征,皮膚色素異常,多發(fā)性末梢神經(jīng)炎,支氣管、肺部疾患以及末梢血管循環(huán)障礙等。
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菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
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霉菌在自然界很常見,霉菌可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染,也可能是流通環(huán)節(jié)抽取的樣品霉菌超標(biāo),后者為儲運(yùn)條件控制不當(dāng)導(dǎo)致。
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對于上述不合格產(chǎn)品,山東省食藥監(jiān)局已要求相關(guān)市局按規(guī)定進(jìn)行核查處置工作,并及時發(fā)布核查處置信息。
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