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商務部:牽頭會同19部門建設農產品、食品等追溯體系

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 食品伙伴網訊 ?據 商務部消息,11月2日,商務部召開例行新聞發布會,新聞發言人沈丹陽回應了國內外媒體高度關切的 熱點敏感問題。其中,針對食品 安全問題,沈丹陽指出,商務部將牽頭會同工業和信息化部、 農業部等19部門建設 追溯體系。
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? ? 沈丹陽在會上針對食品安全問題的發言如下:
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? ? 雖然商務部并非食品安全的主管部門,但食品安全是重大的民生問題,是全社會的共同關切,我們在職責范圍內也做了大量工作,并已見到了初步成效。
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? ? 按照國務院統一部署,商務部近年來這方面主要是會同有關部門采用物聯網、云計算、大數據等信息技術手段,建設了肉類、蔬菜、以及其他部分食用 農產品的追溯體系。目前,已基本實現相關食品來源可查、去向可追、責任可究的目標,通過營造安全放心的消費環境,提高了食品安全保障水平。
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? ? 2010年開始,商務部以“一葷一素”為突破口,**推進肉類、蔬菜追溯體系建設。我們組織少數有條件的城市,以城市追溯平臺為核心,以機械化屠宰廠、大型批發市場、標準化菜市場、大中型連鎖超市及部分團體消費單位追溯子系統為支撐,開展肉類、蔬菜流通追溯體系建設試點。此后,試點城市范圍逐步擴大,追溯品種有所增加。截止目前,已分五批支持58個城市建設肉類蔬菜流通追溯體系,分兩批支持4省的8家酒廠建設酒類流通追溯體系。共有1.5萬家企業建成追溯體系,覆蓋經營商戶30余萬戶,初步形成輻射全國、連接城鄉的追溯網絡。在已建成運行的試點城市,消費者可以通過購物小票上的追溯碼,查詢到肉菜等相關商品的流通過程及相關環節的責任主體,提升了食品安全保障水平和流通現代化水平,提高了消費透明度,也增強了消費信心。
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? ? 根據國務院部署,這兩年商務部還牽頭會同工業和信息化部、農業部、質檢總局、食品藥品監管總局等19部門,利用信息技術建設食用農產品、食品、藥品、主要農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等追溯體系。目前,已明確了各部門分工,建立了部門間溝通協調機制,并從2016年7月開始在山東、上海、寧夏、廈門四地開展了示范工作,各項工作有序推進。
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